陈旅是元代闽地著名的学者,一生创作大量的诗文,其作品主要收录于《安雅堂集》(又称《陈众仲文集》),还有一些散见于他人的文集中。其中,陈旅的古文创作尤为突出,在元末与卢琦、林以顺、林泉生皆以文学为闽中名士。陈旅父亲陈子修与外大父赵必晔(宋太宗十世孙)皆东南硕儒。陈旅幼年受外大父启蒙,笃志于学,醺经饫史,后跟随温陵名儒傅古直学习,被荐为闽海儒学官;雍古部色目人马祖常以“馆阁器”相期许,虞集更延至馆中,相与讲习,以知己称。陈旅后被赵世延荐为国子助教,又出为江浙儒学副提举,历应奉翰林文字、国子监丞。为儒官期间,陈旅交游广泛,在官员与隐士、汉人与其他民族人士、儒道佛人士之间优游从容,这在他不少诗文创作亦有所体现。陈旅的学问经历对其文学思想和文学创作产生了重要影响。陈旅家学渊源深厚,又有师友讲习,受儒学濡染很深,对程朱理学多有继承。理学观念在陈旅文学思想和古文创作也多有体现。陈旅在继承前人“气质之性”“变化气质”和“养气”说的基础上,将理气观念融入文气论中,形成了以“养清气以著文”“气运影响文运”为特色的文学创作论和文学批评论。在儒家文道关系论思想的基础上,陈旅提出“道着于文辞”说和“中有所养而外无所诱”的文学创作理念。陈旅提出“文须宗经”,主张作文应该“有系于政治,有补于世教”,这不仅是文学创作论,其实也是文学批评论。在文学审美上,陈旅追求的是中和之美的审美理想,这种审美理想贯穿社会政治、伦理道德、个人修养、天人和谐等多个层面,影响了其典雅中正文风的形成。陈旅学养很高,为文必合于先秦古作及唐宋诸大家,张弛有法度,封殖深厚,发无不茂。陈旅古文创作涉及多类文体,基本呈现出与文体相适应的风格,展现出不同文体的文学风貌。论说文中,说、解、书之文常以主客问答体结构文章,抑客扬主,“纵横抑扬”,气势浑厚,有雄辩之风;字说文基本沿着“宗经——征圣——原道”的思路进行阐释和说理,“叮咛训诫”,多引经据典,“以考据为文”,有淳厚典雅之风;序跋文谈古论今,好发议论,特别是书画类跋文,短小精悍,释疑解难,尽显谠论危言风范,符合中正之道。叙事文中,杂记文多叙议结合,融叙事、描写、议论于一体,文思巧妙,其亭台楼阁记尤为突出;碑文多“标序盛德”“昭纪鸿懿”,有前序后铭的固定形制,韵散结合,庄重典雅;传记文叙事传人,树立节妇之典型,宣扬美德善行。抒情文中,辞赋以骚体赋为主,多抒情言志,有些还以散文入骚,有好发议论的特点;铭颂哀祭之文颂德叙哀感情适度,有礼有节,以韵语行文,音韵和谐,整饬庄重,其中箴铭多劝勉警戒,语言简洁温润;画像赞以四言韵语行文,“约举尽情”;表文对仗工整,声律铿锵,典丽雅洁;祭文,以四言韵语抒发悼念之情,哀而不伤;赠序文多融抒情、说理、议论于一体,言之谆谆,淡化离愁与颂美之情。诚如四库馆臣所言:“旅于文自先秦以来至唐宋诸大家无所不究,故所作皆典雅浑厚,具有气骨。其气象虽不及虞集之博大,而峻洁之处,集亦未能过之。在元代诸人中可谓矫然特出者。”因此,陈旅文学影响并不因为其人微言轻而被忽视,也不因为其死亡而终结,在元末乃至明初产生了一定的影响。其影响不仅施及他的学生和乌本良、宋无逸等讲友,更有由元入明的宋濂、杨士奇等人。同时,其文学思想和古文创作对雍容典雅、简澹和易的明初台阁体文学也可能在一定程度上产生了影响。