目的观察大豆异黄酮(Soybean Isoflavones, SI)对高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝(Nonalcoholic Fatty Liver Disease, NAFLD)模型大鼠的降血脂作用,探讨SI抗肝脂肪变的作用机制。方法将50只SD大鼠随机分成5组：正常组,模型组,大豆异黄酮低剂量组,大豆异黄酮中剂量组,大豆异黄酮高剂量组；除正常组外,其余各组以高脂饮食诱导建立大鼠NAFLD模型,测定大鼠血清TC、TG、HDL、LDL水平和肝组织GSH-PX、SOD、MDA水平,计算肝指数,对肝脏进行病理学检查,给予SI干预治疗,观察SI对NAFLD的影响。结果NAFLD模型大鼠肝指数明显升高,肝脂肪变明显,与正常组比较p<0.01, SI中、高剂量组明显降低NAFLD模型大鼠肝指数,减轻肝脂肪变,与模型组比较p<0.05。NAFLD模型大鼠血清中TC、TG、LDL明显升高,而血清中HDL水平明显降低,与正常组比较p<0.01；SI中、高剂量组明显降低NAFLD模型大鼠血清中TC、TG、LDL,提高HDL水平,与模型组比较p<0.05和p<0.01；NAFLD模型大鼠肝组织中MDA水平明显升高,SOD和GSH-Px水平明显降低,与正常组比较p<0.01；SI中、高剂量组明显降低NAFLD模型大鼠肝组织中MDA水平,提高血清中SOD和GSH-Px水平,与模型组比较p<0.05和p<0.01。结论1.SI能显著降低NAFLD大鼠肝指数,降低TC、TG、LDL的水平,提高HDL的含量。2.SI能显著提高NAFLD大鼠肝SOD、GSH-PX活性,降低MDA含量。3.SI对NAFLD大鼠模型具有明显的干预作用,其可能的作用机制可能是抗氧化作用。