随着第二次鸦片战争的结束,晚清政府彻底遭受到闭关锁国政策以及蒙昧主义带来的恶果,而中西方之间的差距也相应地逐渐加大,尤其是在科学技术领域。此时的中国政府才开始真正地虚心接受并学习西方先进科技知识。作为当时传播西学的主力军,西方传教士在中国展开了多元化的传播途径,如办报刊、建学堂、翻译西书、办医院以及设出版机构等。其中,科技期刊凭借其灵活性强、容量大和影响广等优势而得以迅速发展起来。英国传教士傅兰雅(Fryer,J.)在上海创办的《格致汇编》(1876年)则被目前学界视为中国近代第一份综合性科技期刊。《格致汇编》以传播西学为根本宗旨,刊载了大量近代自然科学知识,不但开创了我国科技知识普及事业,且对我国其他方面也产生了重要影响。从期刊内容来看,傅兰雅在《格致汇编》中刊载了许多与民生相关的西方近代轻工业技术,但目前笔者尚未发现有学者对《格致汇编》中轻工业技术进行过系统的整理和研究。本文以《格致汇编》中轻工业技术相关内容为研究对象,采用文献内容整理、分析和归纳等方法,从以下三个方面进行研究：第一部分：对《格致汇编》的编辑出版等方面作简单介绍,主要包括其产生的社会历史条件、编辑人员、科技内容、出版、发行和经营几个方面,本文是在前人研究的基础上进行归纳总结,并提出自己的观点。第二部分：对《格致汇编》中与轻工业技术相关的知识进行了系统的整理和归纳,并重点分析了其中的纺织染色技术、食品制造技术、印刷造纸技术、制瓷技术以及造玻璃技术等。在论述每种轻工业技术时,文章主要是以其刊载方式、原料要素、器具要素和工艺要素进行分析。第三部分：探究《格致汇编》中轻工业技术在国内所产生的影响,即分析其传播效果,主要包括三个方面：一是提高晚晴民众对科技的认知水平；二是推动洋务运动的开展；三是促进我国传统轻工业技术的发展,加快我国工业近代化进程。本文通过对《格致汇编》中轻工业技术相关内容的全面研究,可以看出此方面的内容在整个期刊内容中所占比例之大,反映出傅兰雅对技术层面知识的重视程度以及轻工业技术内容在整个期刊中的地位之重,而这些内容确实对我国晚清社会产生了不可忽视的影响。