当前,蔬菜生产中氮肥滥用造成的蔬菜品质和产量降低、硝酸盐含量超标、资源浪费和生态环境污染等问题越发严重,合理施氮成为学者们的研究热点,而近年来随着新型肥料的出现及其在生产上的应用发展,能否使其有效替代传统化肥达到减肥增效的目的值得我们研究。本试验选择薄皮甜瓜‘玉美人’为试材,在测土配方施肥的基础上,设9个氮肥处理:50%普通尿素处理(T1)、50%控释尿素处理(T2)、50%普通尿素+生物肥处理(T3)、50%控释尿素+生物肥处理(T4)、30%控释尿素+20%普通尿素+生物肥处理(T5)、100%普通尿素处理(T6)、100%控释尿素处理(T7)、150%普通尿素处理(T8),以不施氮肥为对照(CK),测定了不同处理对薄皮甜瓜植株生长、养分吸收、果实产量、品质及土壤微生物功能多样性的影响。主要结果如下:1.在甜瓜营养生长时期,植株的株高、茎粗、叶片数均大体表现为随施氮量的增加而增加,而氮肥减量配施生物肥处理(T3~T5)表现出一定的优势,且到生殖生长初期时T3处理的株高、茎粗、叶片数均高于其他处理,但是到甜瓜果实成熟期,氮肥施用量过多(T8)则抑制了植株的生长,各处理植株的鲜重和干物质累积总量均随施氮量增加呈现出先增后减的趋势。而在相同施氮水平下,普通尿素处理(T1、T3、T6、T8)甜瓜顶3叶的叶绿素总量显著高于控释尿素处理(T2、T4、T7)。2.当施氮量增加时,甜瓜在果实膨大期的单株吸氮量也增加,成熟期各处理单株对氮、磷、钾的吸收量均大致随施氮量增加而先增后降,各器官的养分累积分配规律均表现为果>叶>茎>根。在土壤养分方面,土壤的碱解氮含量与施氮量呈显著正相关,但是相同施氮水平处理间的差异均不显著。在减量50%施氮处理中,减量控释氮肥配施生物肥处理(T4)的土壤全氮、速效磷和速效钾含量与100%施氮处理(T6和T7)间的差异均不显著。3.在100%施氮水平下,控释尿素处理(T7)的甜瓜单株产量显著高于普通尿素处理(T6),而与T7处理相比,减量施氮处理(T3和T4)的单株产量不仅没有显著下降,反而有所提升。随着施氮量的增加,氮肥表观利用率和农学利用率均明显降低,其中T1~T4处理与适量(100%)和过量(150%)施氮处理间的差异均达显著水平,且以T3和T4最为显著。4.与100%施氮处理相比,减量施氮处理不会对成熟甜瓜果实品质造成显著影响,其中减量50%控释尿素配施生物肥处理(T4)的果实可溶性糖含量、VC含量及果实香气物质含量均高于其他处理,同时,在所有施氮处理中T4处理的果实硝酸盐含量也最低,仅为162.38 mg/kg。5.与施加普通尿素处理相比,单施或配施控释尿素处理(T2、T4、T5、T7)的AWCD值均较高,其中T4处理对六类碳源的利用量最高,且其多样性指数均显著高于150%施氮处理(T8)。此外,在所有处理中T4处理的土壤脲酶、过氧化氢酶和FDA水解酶活性均最高,且显著高于T8处理。综上所述:减量施氮配施生物肥有助于促进甜瓜植株的生长,提高成熟甜瓜果实品质,增加甜瓜的单株产量且利于提高土壤微生物活性,其中以减量50%控释尿素配施生物肥表现较好。