自2012年第一批传统村落名单公布至2019年7月,已有6189个村落录入公示名单,传统村落保护工作日益受到重视。与此同时,城市化进程的冲击和不恰当的旅游开发方式也对传统村落保护产生了不利影响。耕地景观是传统村落的最主要构成部分,其规划设计值得在村落保护发展规划中重点考虑。然而现阶段针对传统村落耕地景观的研究并不多,针对其规划设计的研究也较为稀少。本研究站在传统村落保护的角度,对湖南传统村落的耕地景观规划设计进行研究。以保护其风貌并延续农耕文化,提升耕地景观的生产和观赏性,继而实现农业和旅游业的融合为目的。通过文献调查、实地调研、和多层次分析等方法,以湖南为研究区域,选取张谷英村为实证对象,展开湖南传统村落的耕地景观规划设计研究,结果如下:（1）对传统村落的耕地景观概念进行基本阐释。通过景观分类和剖析,认为耕地景观相对独立又与其周边环境和生产生活景观形成复合系统。其具有生产、生态、生活和文化等特性,对应了相应的功能。其具有农业遗产价值,与传统村落的生态、农业、旅游等方面有互助性。（2）以景观生态学和美丽乡村规划等理论为指导,提出了传统村落的耕地景观规划方法:在村落整体结构上区分基本农田区域和一般性耕地区域,与文物建筑区、灌溉系统、山林等统筹规划,建设生态区和观光体验区及相应的耕地景观主题单元;对耕地景观分区、节点、耕地道路景观和作物景观进行设计。通过对湖南传统村落的耕地景观的调研和分析,得出湖南地区的传统村落耕地景观丘陵山地较多的特征。对其景观文化及其本质特征进行分析,并分析总结了三个案例。以此进一步为湖南传统村落的耕地景观规划设计提供参考。（3）用湖南传统村落耕地景观规划设计方法对张谷英村进行实例验证。从总体规划到耕地景观设计形成一个集生态、文化、生产及旅游村落耕地景观系统。验证了规划方法的合理性,可为湖南乃至各地的传统村落耕地景观规划设计提供参考借鉴。耕地景观是传统村落景观的重要构成部分,其规划设计也是传统村落保护和发展规划的重要内容。通过耕地景观的规划有助于促进传统村落农业和旅游的发展和融合和农耕文化的保护,有助于传统村落可持续发展。