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重金属如Pb、Hg、Zn、Cu、Cd等由于其毒性、富集性、不可降解性,通过饮水、生物富集以及食物链等方式对人体健康产生巨大的危害。因此,对重金属进行快速、准确地测定具有重要的意义。电化学方法由于其检测速度快、操作简便、仪器小型、成本低、能够用于现场测定等优势,在重金属检测方面发挥了极大的作用,具有巨大的研发前景。本文旨在研究非汞无毒的基于共沉离子增敏的溶出伏安法,快速有效地检测食品或者水质中重金属含量,并开发了重金属现场快速检测仪。所做的主要工作如下: (1)采用同位镀锑膜法修饰玻碳电极,用方波溶出伏安法对痕量铅、镉同时进行了测定,探讨了对Pb2+、Cd2+同时测定的最佳实验条件。利用该法测定大米中的镉,相对标准偏差在2.6~63.5%,并与电感耦合等离子体发射光谱法做了对比,测定结果一致。该方法可用于实际样品的测定。 (2)首次采用铜离子存在的情况下测量汞离子浓度的溶出伏安法。研究发现在无锑膜存在的情况下,铜离子对于汞的测定具有增敏的效果。通过一系列的条件实验,优化电化学参数,在最优的实验条件下汞的线性范围为10~100μg/L,检测的最低浓度为10μg/L。 (3)对重金属砷、锑、铅、锌的电化学检测方法、设置参数做了一系列的研究,将最优的实验条件整合到重金属现场快速检测仪,并且对水样现场消解的方法做了探索,研制出了野外快速消解装置。该重金属现场快速检测仪器实现了现场、实时、小型、快速、准确等特点。