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五味子(Schisandra chinensis(Turez.)Baill)为五味子科五味子的成熟干燥果实,其主要有效成分为木脂素类化合物,研究表明其具有抗氧化、抗衰老、抗癌症、抗肝炎等药理作用。已有研究表明五味子提取物能够有效提高谷胱甘肽防御系统能力如提高谷胱甘肽过氧化物酶(GPx/GSH-Px)酶活、增加还原型谷胱甘肽(GSH)表达水平,显著抑制过氧化物的生成,但其在紫外防护方面的研究较少,故本实验主要以五味子提取物为研究对象,重点探讨其对UVB辐射细胞损伤的保护作用及机制。本文选取五味子为材料,经甲醇提取后用不同溶液萃取获得四个组分。利用高效液相色谱法对上述四个组分中木脂素类成分进行检测,并分析其对细胞活性影响,结果发现石油醚组分和乙酸乙酯组分含有该类成分,但石油醚组分对细胞毒性较大。为了更好的筛选抗紫外活性药物,本论文又进一步考察了不同辐射引起的细胞损伤,获得最佳建模参数,建立符合本实验室条件的损伤模型。利用该模型分析了石油醚组分和乙酸乙酯组分对UVB辐射细胞损伤的保护作用,结果发现乙酸乙酯组分抗紫外活性较好且成剂量依赖性。为了了解其对UVB辐射皮肤细胞损伤的作用机制,本论文研究了其对UVB损伤模型中活性氧,DNA损伤,细胞凋亡及凋亡蛋白的影响,结果发现五味子乙酸乙酯组分能够有效抑制UVB辐射引起Ha Ca T细胞的氧化损伤,清除UVB损伤模型的活性氧,降低细胞内DNA损伤程度,减少细胞凋亡率。另外,五味子乙酸乙酯组分还可抑制UVB损伤模型中凋亡蛋白的激活,如减少caspase-3、caspase-8的活化。因此五味子提取物有望开发为天然的抗氧化剂和紫外防护剂,可应用于紫外防护药物及化妆品中。