【摘 要】
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我们从手掌参干燥块茎中提取了手掌参多糖,手掌参多糖不含蛋白质.我们首次对手掌参多糖进行了较为全面的研究,用高效液相色谱法测定了它的分子量,采用全水解法测定了它的单糖
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我们从手掌参干燥块茎中提取了手掌参多糖,手掌参多糖不含蛋白质.我们首次对手掌参多糖进行了较为全面的研究,用高效液相色谱法测定了它的分子量,采用全水解法测定了它的单糖组成--葡萄糖和甘露糖,其摩尔比为葡萄糖:甘露糖=1:1.5.并用红外光谱及NMR法对以上结果进行了验证.通过Smith降解法测定了手掌参多糖中存在着(1→4)和(1→3)糖苷键.我们从黄精根茎中提取了黄精多糖,采用Sevag法和胰蛋白酶结合的方法脱去蛋白,得到纯的黄精多糖,首次用高效液相色谱法测定了它的分子量,采用全水解法测定了它的单糖组成--单一果糖;并用IR及NMR法对以上结果进行了验证.
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