随着当今经济全球化的快速发展，口译在中外交流与合作中的作用日渐突出。陪同口译作为一种最基本的口译类型，在对外合作交流的活动中十分常见。许多人认为陪同口译是非常简单的，但是事实绝非如此。虽然陪同口译不如像医学口译、法庭口译那样要求严谨，但是陪同口译的形式却非常的灵活多变，它涉及到外语导游，宴席翻译，参观陪同，会议陪同等多种形式的口译活动。本文是一篇陪同口译实践报告，所描述的任务为笔者负责的2013年第三届中国河西走廊有机葡萄酒节外宾的陪同口译工作。笔者选取了陪同客户参加本届葡萄酒节的国际葡萄酒论坛的口译工作为本文的案例分析对象。分析了在笔者在口译中出现的各类问题，并针对这些问题探讨了相应的翻译策略和翻译技巧。本文主要包括以下五个方面：第一个部分笔者主要介绍了本次翻译任务。包括任务的背景，任务的性质以及委托方的要求；第二个部分笔者描述了针对本次任务的译前准备工作，包括翻译人员的分工，术语表和应急预案的制定；第三个部分作者详细地描述了本次任务的翻译过程以及在口译过程中的质量控制；第四个部分为案例分析，是本次实践报告的重点，笔者在这一部分中详细的分析了在口译过程中出现的各种问题并针对这些问题总结出相应的翻译策略和技巧。最后一个部分，笔者总结了在本次翻译实践工作中的经验教训。通过对任务的描述和案例分析，笔者总结出针对陪同口译过程中出现的一些问题的解决办法。作为口译工作的一部分，本次实践再次证明了译前准备的重要性。在口译过程中运用等待，增译和省略的翻译策略可以较好的解决在口译中出现的漏译以及误译问题。作为一名译员，在口译工作的实践过程中，良好的业务能力和充沛的工作精力是保证口译工作顺利进行的重要因素。