论文部分内容阅读
酰基转移酶是一个多功能蛋白质大家族,其功能具有多样性。其中一个主要功能就是催化蛋白质的酰基化和去酰基化:N-乙酰基转移酶(N-acetyltransferase,NAT)可催化乙酰基从乙酰CoA上转移到异烟肼的氮原子上;组蛋白乙酰转移酶(HAT)和组蛋白脱乙酰基酶(histone deacetylase, HDAC)分别催化组蛋白N-端残基上的乙酰化和去乙酰化,而酰基化和去酰基化又是真核生物蛋白质翻译后修饰中最普遍的方式,所以在某种意义上讲,酰基转移酶又有调节蛋白质生物活性、基因表达等多种功能。但是