随着全球经济一体化以及中国粮食产业的市场化,国外的大型跨国粮企已经开始全面进入中国市场。大型跨国粮企长期都是以家族企业的形式运营,所以公开资料较少,外界对其了解非常有限。粮食产业包含了社会、政治、安全等诸多复杂因素,所以很少把它当作一个商业化的产业来研究。国内对大型跨国粮企的认识往往是主观的、片面的、有局限性的。对大型跨国粮企的认识也往往只停留在道德层面或政策层面。粮食产业相对于其他产业来说具有较高的复杂性,但是它的发展轨迹仍然清晰可循。发展模式强调的是对企业经营活动的系统思考,恰恰与粮食产业的复杂性、系统性相匹配。本文选择了从商业模式的角度来分析、研究历史悠久最具代表性的大型跨国粮企—美国美阿彻丹尼尔斯米德兰公司(Archer Daniels Midland),以下简称ADM公司。本文随后对国内粮食行业代表企业中粮集团的发展过程以及商业模式进行了系统的阐述。通过对粮食产业的外部环境和产业特点的分析,以商业模式理论为基础从以下七个方面对比分析了ADM公司与中粮集团的商业模式：产业链中的定位、业务组合与联盟、业务归核化、核心能力、业务协同、盈利模式、风险控制。希望通过ADM公司与中粮集团商业模式的对比分析,以达到对ADM公司发展过程的整体的、系统的、动态的认识。ADM公司对全球粮食产业变化趋势的深刻理解及准确把握决定了其商业模式的选择。在ADM公司一百多年的发展过程中,其商业模式的演变过程以及发展轨迹为国内粮食企业的发展提供了很好的启示与借鉴。以ADM公司与中粮集团商业模式对比分析的差异为基础,提出了国内粮食企业在商业模式选择、农业产业化等方面的具体建议。本文的创新之处在于人们极少从企业经营、商业模式以及发展过程等方面对粮食产业的经营主体——粮食企业进行研究。人们通常将粮食产业的经营主体划分为三类,即政府、种植者和企业。目前对政府和种植者的研究相对较多,因为政府和种植者的市场主体地位较为突出,但对企业却往往缺乏系统深入的研究。粮食企业经常被看作是政府对粮食产业垄断的工具,是政策的执行者和社会责任的承担者,而忽略了其市场化和独立化的一面。本文以商业模式的独特视角对比分析了ADM公司与中粮集团,将弥补目前对大型跨国粮企认识上的一些不足,加深了我们对大型跨国粮企、粮食产业和农业产业化的理解。