油茶是我国重要的木本油料植物,随着国家对油茶产业的发展重视,将大幅提高茶油在现有食用油供给中的比例。由于国家和地方政府对油茶产业的重视,全国油茶面积也正在继续逐步增大。‘华’字系列油茶品种是指中南林业科技大学选育的‘华硕’‘华金’‘华鑫’大果油茶优良品种,其在盛产期可产油900kg/hm2以上。这些品种目前已经在湖南、江西、湖北、贵州、四川等省区大量栽培应用。广西是我国油茶主要栽培区,是仅次于湖南、江西的第三大油茶主产区。‘华’字系列品种仅在广西北部的三江县有引种成功的试验,但在广西中南部还没有引种栽培的报道。本项目以广西主栽品种‘岑软3号’作为对照开展了‘华硕’‘华金’和‘华鑫’等3个品种在广西柳州的引种试验研究。主要研究结果如下:1.‘华硕’‘华金’和‘华鑫’等3个品种与岑软3号之间的生长量均不存在显著差异。说明在相同的经营管理水平与立地环境下,4个油茶栽培品种的生长量的差异均不显著。即3个‘华’字系列大果油茶品种对于试验地的气候环境条件的适应能力与当地优良品种‘岑软3号’较为一致。2.对4年生‘华’系列油茶试验林进行了初产期油茶产量测定,鲜果亩产量、鲜果出籽率、果油率等经济性状指标上,大果油茶品种‘华硕’表现出更为优越。方差分析和多重比较结果证明,4个品种的座果率、地径、果实鲜重、鲜果出籽率、果油率的变异系数均少于20%,说明4个油茶品种的生长量及相关的经济性状表现均较为稳定。各经济性状的平均值及最大值进行进一步的对比已证明,‘华硕’的综合表现更具优势,在3个引种品种中是生长最优、产量最高、产量最为稳定,较为适合在广西中南部推广的大果油茶优良品种。3.对3个引种油茶的油脂进行了脂肪酸等化学成分的测定,结果表明,‘华硕’‘华金’和‘华鑫’油茶品种所含的油酸、亚油酸以及硬脂酸等含量与其在湖南种植的表现数据基本相同,没有明显变化。说明该3个品种油脂的化学成分并未因为环境变化而变化,更适宜推广应用。