我国是一个酒类生产和消费大国，白酒一直在我国酒类消费中占据着主导地位。长期以来，由于行业结构不合理，从业人员整体素质偏低，产品无序生产和流通、食品安全等众多原因，以及随着人们消费观念的转变，整个白酒市场生产能力大于市场需求，企业间的竞争日趋激烈。 本文运用企业战略管理原理，辅以财务管理、市场营销、人力资源、组织设计等管理理论，以SCJT酒业公司为背景，结合行业的发展现状，从外部环境和企业内部资源条件两个层面，运用SWOT战略分析方法，分析当前公司外部环境中存在的机会与威胁，以及公司自身的优势与劣势，对今后如何发展提出了一些可以采取的战略措施和建议，提出了中国白酒企业应该确立自身发展的战略使命和目标，选择适合自身条件的战略态势，采取相应的竞争策略，来指导企业各项经营活动。论文对企业的竞争策略，以及如何适应环境的变化，在制定企业的营销战略、人力资源战略、企业文化战略等方面作了实证分析，并对如何实施战略提出了建设性的操作意见和战略实施策略。 本文的选题带有普遍性和典型性，旨在研究激烈竞争的现实条件下，在国家宏观产业政策的影响下，白酒企业如何把握机遇，发挥优势，技术创新，形成企业的核心竞争力。回答了大多数白酒企业目前所面临的困惑，对同行有一定的借鉴意义。