近些年,国内各个地区因地制宜地开发出了种类繁多的特色农产品,在我国农村展开了大面积的推广,同时在调整农村经济结构、提高农产品质量、提升农业资源利用率等层面获得了显著效果。但是在供应充实的状况下,商家间的激烈竞争不单在产品上,更是将目光转移到了消费者身上。消费者行为对特色农产品营销的影响日渐显著,迎合消费者需要的特色农产品才可以得到更为广泛的销路。从现代营销理论出发,相关行业在获得巨大效益前,首先要制定明确有效的营销战略,分析消费者的行为。为了给以特色农产品销售为主的城市提供一些切实可靠的参考,本文以海阳市特色农产品为例,从消费者的角度出发,分析消费者行为对海阳市特色农产品的具体影响,进而从消费者的角度出发,提出适合我国环境的中小型农业城市特色农产品的营销策略。本文首先回顾了消费者行为理论和策略的发展,然后以海阳市为例,介绍了海阳市农产品以及特色农产品的发展及营销现状,经过问卷星在海阳市广发调查问卷,运用回归分析与相关性分析等多类分析工具的SPSS软件,展开数据地区具体统计与剖析,从这些剖析中能够获得影响消费者行为的重要因素,按照重要的影响因素构建模型,制定基于消费者行为的海阳市特色农产品的营销策略。通过统计分析得出,促销、产品、渠道、价格、人员、过程及环境等因素与海阳市特色农产品消费者行为的相关性指数较高,其中产品因素对海阳市特色农产品消费者行为的影响最大。为了实现海阳市特色农产品利润最大化,根据数据统计分析的结果,提出了针对海阳特色农产品营销策略的优化建议,主要包括七个方面:产品方面,实施定制品营销,提升产品品质、品牌化策略、产品绿色化策略;价格方面,差别定价策略,分档定价策略;促销方面,加强与目标顾客经常接触的媒体的合作,加大广告宣传力度,加强关系营销,借助大型活动塑造形象,发展展会经济;渠道方面,直接接触终端消费者,开展社群营销。加强合作,拓宽渠道。联网触电,拓宽网络销售渠道;人员方面,加强物流人才培养,建设网络推广人才体系;过程方面,关注提供服务的全过程,设立清晰的标准;物质环境方面,开展体验式营销活动,改善消费者的购物环境,提高对于所有顾客的服务质量。