本文以培养高素质幼儿教师为目标，对我国高师院校学前教育专业的课程进行重构及优化研究。通过对学前教育和课程设置的界定，以及对学前教育专业课程设置研究现状的分析，指出我国高师院校学前教育专业课程改革的重要性。为了了解学前教育专业课程设置的实际情况，本文以我国多所高师院校为研究对象，对其学前教育专业的课程设置进行综合分析。并且对幼儿园在职教师进行问卷调查，进一步了解学前教育专业课程设置的相关情况。从多方面多角度掌握我国高师院校学前教育专业课程设置的现状，发现问题，并对原因进行研究分析。同时以美国、英国等教育发达国家为例，对学前教育专业课程设置进行国际比较研究，借鉴国外先进的教育理念。结合我国《教师教育课程标准（试行）》和《幼儿园教师专业标准（试行）》，对我国高师院校学前教育专业的课程进行了重构及优化。新的课程体系提出了四个基本思路即突出学前专业特点、重视实践能力培养、关注可持续性发展和提高教师专业素养。在此基础上构建的新课程包括四大模块：通识教育课程、学科基础课程、专业课程和教学实践，并对各个模块内的课程做了具体的设置。