泱泱华夏，悠悠历史，是众所周知的美食大国。近年来，我国的市场经济的飞速发展，各个行业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中尤以餐饮业的发展更为突出。但优点常常伴随着缺点，在餐饮业快速发展的同时，其在日常经营管理中仍普遍采用传统的手工作业管理方式，整体的科技含量不高，信息化水平严重偏低。并且，随着在餐饮企业规模逐年增长、数量日趋增大的情况下，手工管理模式不仅仅是在提供决策信息方面，还是提高工作效率方面，亦或是降低人员成本方面都已经很难胜任餐饮企业日常经营管理的现代化需要，还严重阻碍了整个餐饮行业的整体服务水平的提升，还制约了餐饮行业的大规模发展。本论文的主要目的就是，针对中小型餐饮企业日常管理中存在抑或潜藏的一些问题，把它们信息化的与计算机结合起来，旨在实现中小型餐饮企业的日常管理的计算机化、系统化，并且把中小型餐饮企业管理中的工作流转化成比较科学化、规范化的业务流程，可以让基础数据的管理准确化；让管理人员摆脱了传统的事务性工作，转而从事专业管理工作，可以避免由于管理人员的工作疏忽以及管理质量问题所造成的各种错误，进而提升工作效率；还能在信息化的数据上加以提炼，为经营管理者提供快捷和强大的数据支持。本系统的设计前台采用当下流行的Extjs库做前台展现，服务器端用Mysql做数据库，其核心是以提高餐厅服务质量和服务员的工作效率，以及提高顾客对餐厅的的满意度，还有降低餐厅员工的劳动强度和餐厅的运营成本为目标，进而提高企业的运营经济效益，并对餐厅的各种菜谱数据、点餐数据等这些基本数据进行统计分析，展现图形报表，提供给决策者，以便他们是靠处更优地方法，使得能从根本上提高餐饮企业在日常经营管理中的竞争力。本系统前台用ipad点餐，能够详细的提供菜品的食材、烹饪时间等信息，食客可以使用本系统很方便的点餐，带来很好的用户体验，这样就能吸引顾客下次继续。总之，餐饮管理的信息化，可以很大程度上的提高餐饮管理者决策与分析的科学性，提高他们的经营管理水平，让企业取得更好的经济效益。