生猪是关系我国国计民生的大宗商品,从目前情况来看,我国生猪流通体制存在诸多问题,生猪生产与流通企业一直以来因无法正确预测价格变化承受了巨大的经济损失。湖南作为中国主要的生猪生产大省之一,同样在生猪生产和流通领域存在很多问题。生猪饲养绝大部分分散在农村农户,生猪消费以家庭消费为主要特征,由市场供求关系引起的经常性的大幅价格波动经常给农户、经营者和消费者带来意想不到的损失,价格风险和激烈市场竞争的挑战,促使生猪产业必须尽快改善原有生产和流通体制,建立有效的价格发现和风险规避机制,同时也可为政府解决“三农”问题提供参考。电子交易方式是一种依托现代信息技术和网络技术,集金融电子化、管理信息化、商贸信息网络化为一体,旨在实现物流、资金流与信息流和谐统一的新型贸易方式。它突破了传统的时空观念,缩小了生产、流通、分配、消费之间的距离,大大提高了物流、资金流和信息流的有效传输和处理效率,为制造者、销售者和消费者提供了能更好地满足各自需求的新平台。故建立湖南生猪电子交易市场是帮助生猪产业健康持续发展的一个较为有效的思路和途径。本文运用中外比较的方法,首先对我国生猪现货基础和价格波动情况进行了调研和分析,并对美国芝加哥商业交易所(CME)生猪期货减缓现货价格波动的作用进行了研究分析,同时分析了建立生猪电子交易市场的现货基础,接着对建立生猪电子交易的可行性进行了阐述和分析。其次在借鉴CME成功经验的基础上,对湖南建立生猪电子交易市场进行了初步的设想、构思和合约文本的设计。最后,针对湖南建立生猪电子交易市场的风险管理提出了相应的管理原则。研究湖南生猪电子交易市场对加快湖南参与国际定价,让湖南成为中国生猪的定价中心甚至国际定价中心,改变当前不利局面具有重要的现实意义。本文所提出的湖南生猪电子交易市场的设计思路和管理原则,有助于解决中国广大农民养猪稳定增收的问题,同时也有助于为中国猪肉加工商和贸易商等交易主体提供套期保值、规避风险的有效渠道。