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真菌免疫调节蛋白（FIPs）是一种提取于高等真菌的小分子蛋白质,其具有与免疫球蛋白重链区相似的结构且生物学活性与植物凝集素相似。已发现的多种真菌免疫调节蛋白均具有凝集血细胞、抗肿瘤、抗过敏、促淋巴细胞增殖等生物学活性,使其具有良好的临床应用前景。目前FIP的功能研究主要集中在对人体和动物的生物学作用,而其对真菌本身的生物学功能尚不清楚。本研究以金针菇为研究对象,构建FIP-fve和LZ-8超表达载体,通过农杆菌介导法转入金针菇,得到阳性转化子;将FIP-fve基因超表达、FIP-fve基因沉默和野生型金针菇进行栽培,对比和分析表型变化,提取蛋白并进行蛋白质检测分析,为研究FIP-fve对金针菇本体的生物学功能奠定基础。首先,本论文克隆了FIP-fve基因和LZ-8基因,并构建相应的表达载体,其中构建了两种FIP-fve超表达载体,一种是pCAMBIA1301-FIP-fve,是在pCAMBIA1301载体的35S启动子后连入目的基因FIP-fve,另一种是pCAMBIA1301-GPD-FIP-fve,是将金针菇内源启动子GPD基因同FIP-fve基因插入pCAMBIA1301多克隆位点,随后构建LZ-8基因超表达载体pCAMBIA1303-GPD-LZ-8,同样将GPD启动子基因和LZ-8基因插入多克隆位点。其次,选用农杆菌介导转化的方法,建立并完善超表达载体的金针菇遗传转化体系,侵染材料为1 cm2的金针菇菌丝块,侵染条件为农杆菌菌液浓度OD600为0.5,农杆菌菌液中加入AS至终浓度为200μmol·L-1,侵染时间为30 min。25℃下,在含有200μmol·L-1AS的共培养基中培养3天,用含有9μg·mL-11 Hyg的YPG培养基进行筛选,最终获得了FIP-fve超表达的金针菇转化子,其中,pCAMBIA1301-FIP-fve转金针菇的农杆菌转化效率为17.5%,pCAMBIA1301-GPD-FIP-fve转金针菇的转化效率为22.5%,而pCAMBIA1303-GPD-LZ-8转金针菇的转化效率为10%。最后,将筛选出的FIP-fve基因超表达的金针菇进行菌丝培养,同FIP-fve基因沉默金针菇和野生型金针菇共同进行实验室内栽培,至子实体成熟,观察金针菇表型变化,并提取蛋白进行蛋白质检测分析。野生型金针菇中菇原基数为46,pCAMBIA1301-GPD-FIP-fve转金针菇的三株FIP-fve超表达金针菇的菇原基数分别为69,55和71;pCAMBIA1301-FIP-fve转金针菇的三株FIP-fve超表达金针菇的菇原基数分别为92,116和51。采用Bradford法测试金针菇子实体总蛋白含量,结果表明FIP-fve基因超表达的金针菇蛋白浓度与野生型金针菇蛋白浓度相近,而FIP-fve基因沉默的金针菇总蛋白浓度相对较低。另外,通过SDS-PAGE分析目的蛋白质FIP-fve的含量,结果表明野生型金针菇中FIP-fve的含量为0.73 mg·g-1,pCAMBIA1301-GPD-FIP-fve转金针菇的三株FIP-fve超表达金针菇的FIP-fve含量分别为0.75 mg·g-1,0.76 mg·g-1和0.75 mg·g-1;pCAMBIA1301-FIP-fve转金针菇的三株FIP-fve超表达金针菇的FIP-fve含量分别为0.80 mg·g-1,0.71 mg·g-1和0.76 mg·g-1;FIP-fve基因沉默的金针菇中FIP-fve含量为0.71 mg·g-1和0.69 mg·g-1,进一步进行Western Blot检测,结果表明,FIP-fve超表达的金针菇中FIP-fve表达量升高,FIP-fve基因沉默的金针菇中FIP-fve表达量下降。