作为展现乡村个性和地域文化的重要载体,民宿已成为乡村旅游创业的主要形式和典型代表。而乡村民宿发展的本质是全球化和城镇化下,对传统古村落和传统文化的一种保护,不管从民宿经营发展本身还是市场感知来说,文化在民宿发展中都是必不可少的关键元素,因此乡村民宿创业者对于地方文化的理解、利用能力以及保护意识和行为显得尤为重要。我国幅员辽阔,地域差异导致了文化多元性的存在,在不同文化规范下长大的创业者会形成不同的行为和思维方式,其文化价值观也会有所差异,因此在创业和经营过程中,创业者对异质文化的理解、利用的能力以及意愿的不同,不仅直接影响民宿的产品质量、品位和文化品牌的塑造,导致经营效益的差异,也会对其乡村文化的保护、传承行为造成影响。为此,本文通过引入文化智力概念,用以测度外来创业者对于地域文化的理解能力。此外,绩效不仅是创业者在确定创业地点和市场时考察的重点,同时对于依赖旅游收入生存地区的生计也至关重要,外来民宿创业者的文化智力是否会对其创业绩效产生影响成为管理者关心的重要问题,且文化智力影响创业绩效是一个复杂的过程,受文化价值观影响的社会责任可能会对创业者的文化智力与创业绩效之间的关系产生重要影响,不过目前,上述关系在民宿、甚至旅游行业都有待检验,并且虽然文化智力研究数量和内容迅速增长,但目前文化智力的研究对象多为一般跨文化条件下工作的员工、移民工作者等,对于以地方文化为经营方向的外来经营者和创业者的研究还不多。因此,本文以皖南徽文化核心区的黟县为案例,通过构建外来民宿创业者的文化智力、社会责任和创业绩效之间的测度模型和关系模型,探索外来民宿创业者的文化智力对创业绩效、社会责任的影响程度和作用机理。数据分析结果显示,外来乡村民宿创业者的文化智力对社会责任与创业绩效都具有显著影响,社会责任对创业绩效也有显著影响;在文化智力的四个维度中,仅有认知性文化智力对创业绩效有显著影响,元认知性、动机性、行为性文化智力对社会责任有显著影响。同时,社会责任在文化智力与创业绩效之间起到了一定的中介作用,创业经历对文化智力和创业绩效的关系有正向调节作用。研究结论表明除文化智力四个维度以外的其他假设均得到了验证,支持本文的理论模型。本文的研究结论有利于提高外来乡村民宿创业者的文化智力,帮助其快速适应新环境以及提高创业绩效,同时本文的研究将增加对乡村旅游创业行为的深入理解,并为皖南地区的民宿及乡村旅游发展提供指导和建议。