苹果通过嫁接繁殖,砧木对果树树体的生长发育、产量及品质具有显著影响。砧木是果树生长的基础,对于控制树体长势,增强果树抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫能力具有重要意义。云南省地处西南边境,由于气候类型和土壤类型等自然条件的差异,从国外或国内引进的矮化砧木适应性不强。此外,本省全年干湿季分明易导致山地苹果种植区在早春时节难以及时供应果树水分需求,严重制约了我省苹果产量和质量的提升。在生产中为解决供水难的问题,可以选择抗旱性强的砧木品种,以提高树体水分利用率,改善果树花芽质量;此外,也可以通过苹果园滴灌系统,及时供水提高树势及果品质量。据此,本文首先对云南省苹果园主产区的苹果种植情况进行了调查;其次,对生产中主栽的、极具推广价值的砧木进行了抗旱性鉴定;最后,通过评价不同砧木对主栽品种红富士的品质影响,筛选出其较为适宜的砧木。主要结果如下:1.云南省苹果园种植情况调查本文主要针对苹果园的排灌设施、土壤管理、肥料使用、病虫害防治、农药使用、整形修剪等几个方面进行了调查,经过综合分析发现马龙苹果园的综合管理及园艺设施较为完善。2.几种常见苹果砧木的抗旱性鉴定本文采用盆栽控水法对生产中主栽的、极具推广价值的砧木进行了抗旱性鉴定。综合光合作用与生理试验指标,结果表明所选砧木品种抗旱性由强到弱依次为丽江山定子、平邑甜茶、青砧2号、昭通海棠、小金海棠。3.不同砧木对红富士果实品质的影响通过对昭通、马龙和丽江等苹果主产区苹果园种植情况的调查发现,云南省苹果主栽品种为红富士,砧木品种较多,主要有昭通海棠、M9T337和丽江山定子等。为筛选生产中与红富士亲和性较高的砧木,本文测定了不同砧木对红富士果实的单果重、硬度、口味等指标的影响,结果表明丽江山定子嫁接的红富士果实品质较好。