供应链环境下的库存问题是供应链管理的重要内容之一。供应链的库存量不仅影响若单一企业的综合成本，也制约着整条供应链的性能，是实现供应链集成管理的关键所在。冈此，有效地应用各种库存策略，进行供应链库存管理技术的优化，对于减少供应链中的库存成本，提高产品生产效率和客户服务水平，具有十分重要的研究意义。 本文在概述供应链管理相关理论、方法和供应链环境下典型的库存管理方法的基础上，通过对供应链库存成本结构的分析，研究了供应链环境下的两级和多级库存管理模型。全文主要研究内容如下： (1)详细介绍了供应链两级库存和多级库存的研究现状，分析了供应链环境下典型的库存管理方法，为下文进一步研究供应链环境下两级库存和多级库存优化问题奠定了基础。 (2)在两级供应链库存管理方面，首先提出了一种需求不确定的供应链库存优化模型。在需求不确定的基础上，考虑供应和需求都不确定的情形，分别建立了供应商和零售商的库存模型，同时提出了一种利润分配机制，使供应链上供应商和零售商的库存成本都减少，从而优化供应链的整体库存水平。 (3)提出了串行系统的多级供应链库存管理模型，运用迭代法详细地探讨了其求解方法，从而能够确定供应链上各级节点企业的最优订货批量和最高库存数量。 (4)提出了一种允许缺货的易变质产品的多级库存管理模型，该模型在考虑产品变质和允许零售商缺货的情况下，分析零售商和制造商的最优订货周期。最后通过算例说明了模型的应用，并进一步分析了参数变化对最优订货周期和供应链各级成本的影响情况。 (5)提出了一种多产品多级供应链库存优化模型，该模型在满足供应链上各节点企业订单执行率的条件下，通过确定最优订购批量，有效地控制库存量，实现供应链的总库存成本最小化。