河北省生猪生产风险及预警研究

来源 :河北农业大学 | 被引量 : 4次 | 上传用户:hunan341
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猪粮稳,天下安,养猪关系国计民生心。据河北省统计年鉴相关数据计算显示,河北省生猪养殖业产值约占畜牧业总产值的40%,约占农业总产值的20%,生猪产业是河北省畜牧业的一大支柱。2013年河北省生猪年底存栏数为1932.9万头,居全国第九位,占全国生猪年底存栏数的4.1%;生猪出栏数为3452.0万头,居全国第九位,占全国生猪出栏数的4.8%;存栏量比上年增长5.0%,出栏量比上年增长1.6%。全国437个生猪优势区域优势县中河北省占36个,占总数的8.23%。虽然河北省生猪生产发展拥有一定优势,但也应注意到生产环节中存在的风险。因此,针对河北省生猪生产风险进行系统地调查、研究和分析,构建河北省生猪生产风险预警体系,对河北省生猪生产的发展具有重要意义。本文在明确生猪生产风险和预警的概念后,结合蛛网理论、信息经济理论、风险管理理论等,对河北省生猪生产现状从区域分布、规模养殖情况两方面进行分析,认清河北省生猪生产在全国所处地位及未来发展趋势。通过实际调研,与生猪养殖场主及畜牧站工作人员座谈,最终总结出影响河北省生猪生产最重要的六个风险是疫病风险、环境风险、资金风险、政策风险、市场风险、准入风险,因此本文从这六方面分析河北省生猪生产面临的不确定性。综合现有研究方法和河北省实际情况,包括数据的可获得性及指标的代表性,本文采用综合预警法,通过系统化法计算得出河北省生猪生产警情指标和先行警兆指标的警限,利用综合分析法构建河北省生猪生产预警模型,可以进行短期预警预测。利用各年度先行指标的状态和统计数据进行综合分析,最终得出2014年河北省生猪生产的预警警情为中警状态,与实际情况基本相符。2015年河北省生猪生产处于无警状态。基于对河北省生猪生产风险因素的分析,针对河北省生猪生产预警预测结果,提出以下对策:推动清洁生产模式,发展循环低碳产业链条;严控兽药、食品添加剂的使用,保障生猪质量安全;建立垂直合作组织,规避资金风险;建设疫病防控实验室,提升疫病防控能力;提高补贴门槛,提升生猪养殖壁垒;适时推出生猪期货,转移市场风险。
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