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葡萄是我国农业中具有重要地位的经济作物。香气是衡量葡萄果实的重要品质性状,其遗传机制复杂,受到品种、栽培环境及栽培措施等多方面因素影响。前期的研究主要集中在玫瑰香型葡萄香气物质及相关基因的挖掘,对草莓香型葡萄香气物质的构成及相关位点定位研究相对较少,为探究草莓香型葡萄主要香气物质及与其密切相关的分子标记和候选基因,为今后草莓香型葡萄香气调控机制解析及品种改良提供理论及技术上的支持,本研究应用顶空固相微萃取结合气相质谱联用技术对不同香型葡萄品种‘玫瑰香’、‘金星无核’和‘红地球’果实香气物质进行分析,以‘红地球’ב金星无核’种间杂交后代为试验材料,分析草莓香型葡萄主要香气物质遗传特点,结合高饱和度遗传图谱对草莓香型葡萄主要香气物质进行QTL定位,挖掘出一些与草莓香型葡萄果实香气物质相关的候选基因及分子标记位点。取得主要结果如下:1.利用RAD测序技术开发高质量、准确基因分型的分子标记,构建高质量、高饱和度葡萄遗传图谱。母本‘红地球’遗传图谱形成19条连锁群,共有51265上图标记,遗传距离为3172.33 cM,标记间平均遗传距离为0.11 cM;父本‘金星无核’遗传图谱形成19条连锁群,标记数目为23683个,遗传距离为3224.40 cM,标记间平均距离为0.28 cM;整合双亲的遗传图谱,最终绘制完成的遗传图谱由70061个标记组成,图谱全长为3014.46 cM,标记间的平均距离为0.05 cM。2.通过主成分分析确定水杨酸甲酯、邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二丁酯、大马士酮和苯乙醇是草莓香型葡萄‘金星无核’主要的香气物质,且不同香气物质含量主要的积累时期不同。3.分析‘红地球’、‘金星无核’种间杂交后代连续两年主要香气成分的遗传特点,水杨酸甲酯、邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二丁酯、大马士酮表现为数量性状的遗传特征,其中酯类物质表现为子代中间值低于亲本平均值,大马士酮表现为子代中间值高于亲本平均值;苯乙醇表现为质量性状遗传特征,两年表现出不同的遗传模式。4.对草莓香型葡萄五种主要香气物质进行QTL定位分析,成功定位到48个与草莓香型香气物质相关的QTL位点,对QTL置信区间内的120个基因进行分析,筛选出24个可能与香气相关的基因。通过验证认为ACPⅡ,AT-hook7和COBRA10可能是与草莓香型葡萄香气物质含量相关的基因,对候选基因的基本性质及蛋白结构进行预测分析,推测ACPⅡ和COBRA10所编码的蛋白均为位于细胞膜柔韧性良好的亲水蛋白,AT-hook7为位于细胞核或细胞质柔韧性良好的亲水蛋白,为后续研究葡萄香气性状的分子机制提供了理论基础。