局部根区灌溉技术是一种高效地节水灌溉方式,在局部根区灌溉下,水肥耦合对植物生长的调节作用越来越受到关注。为探讨一种节水高产的水肥耦合方式,本试验开展了局部根区灌溉下有机无机肥氮不同配比对番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)生长的影响。试验设计如下:在蔬菜大棚内进行番茄盆栽试验,设置四种不同的有机无机肥氮配比(100%有机肥氮、100%无机肥氮、70%有机肥氮+30%无机肥氮、30%有机肥氮+70%无机肥氮)和三种不同灌水方式(常规灌溉、交替根区灌溉和固定根区灌溉),并测定番茄植株的形态与生理响应、产量和品质以及干物质的积累等指标。另外,试验设置了三种不同灌水方式(常规灌溉、交替根区灌溉、固定根区灌溉)、两种氮形态(铵态氮、硝态氮),探讨了局部根区灌溉下一个灌溉周期内氮形态对番茄生长的动态调节作用,以期为氮形态的调控进一步提供理论依据。试验结果如下:采用70%有机肥氮+30%无机肥氮的施肥方式可以显著提高番茄植株的叶绿素含量和根系活力,促进植物生长,提高生物量和产量,提高水分利用效率;可溶性糖含量和维生素C含量分别比单施无机肥氮增加16.6%和25.8%,而有机酸和硝酸盐含量分别降低10.5%和35.2%,从而提高果实品质。一个灌溉周期内铵态氮处理的苗期番茄叶片可溶性蛋白和脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶的活性均高于硝态氮处理,但丙二醛(MDA)含量低于硝态氮处理,因此铵态氮处理增强了苗期番茄的抗逆性。铵态氮处理的苗期番茄在一个灌溉周期内始终保持较高的叶绿素含量和光合速率,导致铵态氮处理的番茄植株生物量高于硝态氮处理。在肥料形态相同下,与其它几种灌溉方式相比,交替根区灌溉能够维持较高净光合速率,但显著降低蒸腾速率,从而显著提高水分利用效率。交替根区灌溉处理的番茄可溶性糖含量比常规灌溉升高7.3%,而有机酸含量降低16.3%,番茄叶片SOD、CAT、POD和APX等保护酶的活性以及可溶性糖、脯氨酸等渗透调节物质的含量高于常规灌溉,因此交替根区灌溉可以提高番茄的抗氧化能力。综上所述,交替根区灌溉具有较好的节水稳产效应。在有机肥氮和无机肥氮配施时,交替根区灌溉下70%有机肥氮+30%无机肥氮配施能够更加发挥其对番茄生长和品质的调控作用。而在施用无机氮肥时,交替根区灌溉下铵态氮处理是促进苗期番茄生长、增强抗逆性的最佳水氮组合方式。