【摘 要】
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“新鲜”和“速度”是生鲜农产品配送的“生命”,在寄递的过程中要保持其应有的鲜度和品质,就需要建设成真正的无缝化冷链运输体系,也就是要求在其流通、贮藏、运输和销售的一系列过程中都要处于适宜低温保藏的环境之中,这就需要加大对预冷、冷藏、冷藏运输、冷藏批发和销售等各个低温处理环节设备和技术的资金投入,以确保不出现或少出现冷链不冷和冷链断链的问题。中国YZSD公司是一家国有大型快递物流综合服务提供商,为进
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“新鲜”和“速度”是生鲜农产品配送的“生命”,在寄递的过程中要保持其应有的鲜度和品质,就需要建设成真正的无缝化冷链运输体系,也就是要求在其流通、贮藏、运输和销售的一系列过程中都要处于适宜低温保藏的环境之中,这就需要加大对预冷、冷藏、冷藏运输、冷藏批发和销售等各个低温处理环节设备和技术的资金投入,以确保不出现或少出现冷链不冷和冷链断链的问题。中国YZSD公司是一家国有大型快递物流综合服务提供商,为进一步做大原产地生鲜特色农产品寄递市场,公司开始对生鲜寄递业务进行全面布局。但是,由于发展起步较晚,中国YZSD公司生鲜农产品寄递还达不到高端、先进冷链物流的发展要求,需要从多方面来改进和完善。本文利用文献分析法、案例分析法等研究方法,对中国YZSD公司生鲜农产品寄递发展的现状进行系统分析,以“黄河口大闸蟹”为实际案例,剖析出中国YZSD公司生鲜农产品寄递发展目前存在的具体问题,另找出问题成因。接着,根据实际问题提出综合化供应链解决方案,建立生鲜农产品物流联运机制,畅通上中下游,增强整体规划性,有针对性的从增强冷链物流基础设施设备建设;建立和完善生鲜农产品冷链物流配送模式;加强信息技术构建,实现...
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