【摘 要】
：
消费是推动国家经济发展的三驾马车之一,而食品消费则是消费问题中最基本同时也是最重要的问题。基于实地调研,本文对三大地区的家庭食品需求的支出水平和支出结构进行对比分
论文部分内容阅读
消费是推动国家经济发展的三驾马车之一,而食品消费则是消费问题中最基本同时也是最重要的问题。基于实地调研,本文对三大地区的家庭食品需求的支出水平和支出结构进行对比分析,统计了当下家庭外出就餐情况及其对家庭食品需求结构的影响,结合QUAIDS模型分析家庭食品需求的结构问题。结果表明,肉制品和蔬果类食品是高支出食品,但是不同地区的支出份额差异明显,东南地区肉食类支出份额最高,为0.58,蔬果类支出份额最低,为0.21;西北地区的肉食类支出份额仅有0.36,而蔬果类支出份额则达到0.37。人均外出就餐已经占到全部就餐次数的1/5~1/4,并且每增加1次中式快餐消费,肉食类食品消费份额将增加0.19%,蔬果类食品消费份额将减少0.14%。支出弹性普遍大于相应的价格弹性,说明支出对于食品需求的影响要大于价格变动对于食品需求的影响。而不同食品的交叉价格弹性多数为负,说明我国家庭食品消费更注重多样性和均衡性。在制定相关政策和农业生产时,应该考虑到各地区偏好以及市场变动对于家庭福利的影响。
其他文献
针对视频监控系统中普通中型、重型云台预置位不准确的问题,提出了一种基于图像相似性分析的云台预置位控制方法。在此介绍了所提云台控制方法的基本原理,重点论述了硬预置位
中国历史上的爱国主义混融着浓厚的民族情感,是同爱民族密切相联系在一起的.科学地分析爱民族与爱国家的复杂关系,并对之作出唯物而辩证的阐释与评价,有助于爱国主义传统的弘
广州市地铁访苏考察组一行七人,于1988年10月16日～10日27日访问了苏联,分别考察了莫斯科、明斯克两市的地铁系统,以及苏联重型动力和交通重型机械工业部地铁车辆机械生产总厂,
对辽东青城子姚家沟钼矿床金属硫化物进行硫、铅同位素测量,探讨成矿物质来源。研究结果表明,金属硫化物δ34S值变化范围为2.0‰~3.9‰,显示岩浆硫的特点。矿石~（206）Pb/~（204）Pb
我国的艺术表演由很多部分组成,戏曲就是其中之一。戏曲表演并不是简单地演唱剧本,它需要融入作者的思想情感以及表演者的思想情感。戏曲具有非常深厚的文化底蕴,蕴含着美学
在三维虚拟环境并非要求人机交互时一定要与实际人与人之间的交往行为一致,而是希望通过技术性设计方法来使其达到人在实际生活中所无法实现的交互方式,进而实现对人们感知能
物流水平的高低是衡量一座城市乃至一个国家发达程度的重要指标,而车辆调度问题作为物流业的核心,对于物流业的发展有着至关重要的作用.因此,对于车辆调度问题的研究一直是运
目的探讨桂枝茯苓丸联合西药治疗多囊卵巢综合征及对内分泌代谢和排卵的影响。方法选取本院2018年6月-2019年6月妇科收治的多囊卵巢综合征患者108例为研究对象,将患者分为观
为了能够让家庭经济困难大学生顺利完成学业,近几年政府和学校加大了帮扶力度,每年都会通过奖、贷、助、勤、补、减等多项措施对家庭经济困难大学生进行资助。由于学生的认知
本文通过城市绿化、绿色建筑材料、自然光源、屋顶绿化以及污废水处理等方面讲述了住宅小区设计的理念。