表面等离子共振（Surface Plasmon Resonance, SPR）技术，是一种无需标记、能实时在线监测生物分子相互作用、高灵敏快速检测技术。由于具有灵敏度高、所需试样少、样品无需标记及检测速度快等特点，被广泛应用于生命科学、环境科学、药物科学和食品安全等监测领域。自Liedberg等将SPR技术用于化学传感器研究领域以来，SPR传感器已逐渐成为传感器领域的研究热点。生物分子间的相互作用是一种基本的生命现象，生命体的机体功能是通过生物分子间的相互作用来实现的，生物分子间的相互作用是现代生命科学的研究重点之一。蛋白质是生命体内的基本生物分子，在生命过程中发挥着特殊的功能，蛋白质间的相互作用是生命科学及其相关科学领域内研究的重点。传统的分析检测方法（如放射免疫分析法、酶联免疫吸附法、亲和层析法等）都或多或少的存在一些缺点，如：需要对样品分子进行标记、费用高、耗时长、灵敏度低等。针对以上问题，本文选择傅里叶变换表面等离子共振（Fourier Transform-SurfacePlasmon Resonance, FT-SPR）生物传感器作为分析工具，对蛋白质间相互作用进行了研究。本文的主要研究内容包括：1.采用自组装单分子膜技术和共价交联技术，以巯基丙酸（MPA）为基底，将牛血清白蛋白（BSA）结合到芯片的金膜表面。利用扫描电镜对芯片的修饰结果进行了表征，并与FT-SPR所得结果进行了对比。结果表明，BSA可以牢固的结合到经MPA、EDC/NHS修饰后的芯片表面。2.以BSA为模型蛋白，研究FT-SPR在蛋白质相互作用研究上的应用。在芯片金膜表面通过自组装将MPA固定，作为基底膜，将BSA连结到基底膜上，形成以BSA为表面的生物传感器芯片。以木瓜蛋白酶作为反应蛋白，利用FT-SPR生物传感器检测BSA与木瓜蛋白酶的相互作用。以响应信号对木瓜蛋白酶浓度作图，得到拟合曲线y＝－1.122×10^-2x＋1.407，得出BSA与木瓜蛋白酶结合的KA=1.122×10^-2。结果表明，木瓜蛋白酶与BSA的相互作用较弱，与文献报道一致。该实验表明，FT-SPR生物传感器可用于蛋白质相互作用的研究。3.利用FT-SPR生物传感器研究hIgG与木瓜蛋白酶的相互作用。采用自行组装的FT-SPR装置，以MPA为基底膜，将hIgG共价键合在芯片表面。采用系列浓度木瓜蛋白酶溶液进样法，研究木瓜蛋白酶与hIgG的相互作用。采用弹性蛋白做参比蛋白进行控制实验证实，木瓜蛋白酶与hIgG相互结合的实验中所得FT-SPR信号变化是由木瓜蛋白酶与hIgG的特异性结合引起的。实验发现，在一定的浓度范围内，木瓜蛋白酶与hIgG的特异性结合与木瓜蛋白酶的浓度呈正相关。木瓜蛋白酶浓度与FT-SPR波数变量的线性拟合曲线的相关系数为0.99382。根据实验数据得出，木瓜蛋白酶与hIgG相互作用的最低反应浓度在1μg·mL^-1到2μg·mL^-1之间。在木瓜蛋白酶浓度为100μg·mL^-1时，大约10%的hIgG被木瓜蛋白酶裂解，这与文献报道的结论是一致的。