基于服务4.0的酒店营销升级研究

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伴随着经济的高速增长,中国巨大的酒店市场吸引了各类投资者的驻足,市场竞争异常激烈。信息技术的迅猛发展使得移动互联网更广泛的应用于社会生产、生活的各个领域,在此基础上,大数据、云计算、物联网等高度依赖互联网的新生事物应用范围不断扩大。德国政府于2013年在汉诺威工业博览会上提出的“工业4.0”概念引起了世界各国的广泛关注,基于工业4.0发展的思维,本文对国内外有关互联网营销及现代酒店管理的文献进行了梳理,结合市场营销相关理论,将服务业的发展做出了相应划分,初步定义了服务业4.0的概念以及在服务4.0框架下的酒店产品营销机理。顺应当前“互联网+”在各行各业的广泛应用,本文创新性发展了由A.Parasuraman、Zeithaml和Berry提出的SERVQUAL服务质量评价模型,在模型原有五个维度的基础上,结合当前移动社交软件对消费者的影响力,增加了“社交性”这一维度,并且将发展了的SERVQUAL模型应用在郑州福缘国际酒店服务质量调查问卷当中。通过模型分析发现酒店在现有经营管理模式下,与“社交性”相关的服务产品满意度较低,酒店需在这一方面做出更多努力,才能有效提升服务品质。按照产品营销“4P’s”组合的逻辑路线,本文提出了针对酒店产品营销的4.0升级对策。服务4.0升级后的酒店产品设计要以顾客需求为导向,具有社交性和跨界融合的特点;酒店产品价格应通过技术手段实现按需收费、实施浮动,并且可以与第三方企业销售业绩捆绑计算;提出了酒店“VIP会员资格”通过社交平台流转的构想。在渠道方面,建议4.0升级后酒店打造网上直销与门店直销相互呼应的直接销售渠道和网络电商平台与第三方企业链接互为补充的间接销售渠道。最后,也对郑州福缘国际酒店在服务4.0升级过程中面临的主要困难做了简单概括,希望通过对郑州福缘国际酒店的服务4.0升级计划,为更多的酒店管理者提供有价值的参考依据。
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