21世纪,随着经济全球化的发展,各国间的文化教育交往变得更加频繁。随着近三十年来中国经济高速发展,中国教育也快速发展和国际化,来华留学生的数目不断增长,跨文化交际成为不仅无可避免、而且日趋频繁化、日常化因此,留学生的跨文化适应问题也越来越受到关注。笔者以跨文化交际相关理论,对广州四所校中北非及中东留学生的文化适应、心理适应及学习适应进行充分的调查研究。问卷调查和访谈结果显示,北非及中东留学生跨文化适应过程中,所遇到的问题和困难主要体现在以下几个方面:一、当地社会文化适应方面,对当地饮食与饮食文化、医疗保险等生命健康服务、公共卫生、处理行政问题适应、理解与适应当地人幽默文化、男女交友文化、政府对学生宗教活动组织宽容等适应稍有困难。二、心理适应方面,表现为没有胃口吃饭、失眠、为自己健康而担忧、思乡、无故疲劳、缺乏归属感等心理适应问题。三、学习适应方面,对学校支持学生之间的良好竞争和同学遵守纪律并很好配合活动的适应稍有困难。笔者经过对学生基本信息(年龄、跨文化经历、汉语水平等等)与文化适应进行交叉统计分析,发现:曾经有跨文化经历学生比没有的要好;考过汉语水平考试III(HSK)学生的跨文化适应总体比没有考过更好,尤其是学习适应方面;来中国之前了解中国国情一些信息的学生总体而言比来中国之前完全不了解中国国情的学生文化适应稍好;25-30岁学生对当地饮食适应比18-24学生稍好,而对气候适应比18-24岁学生稍差;来华有1到6个月的学生对当地饮食和气候的适应比来华有1年以上的学生略好,而对“与中国同学在日常生活交流和相处适应”和“当地宗教文化适应”比在华有1年以上的学生稍差;在读硕士研究生的学生对学习适应的满意度比在读本科和其他的学生稍微差等等。调查研究中发现中国学生和北非及中东留学生之间确实存在着一些沟通问题,集中表现在宗教文化差异。中国学生和整体留学生之间的沟通问题表现在语言问题和个人自由文化等文化差异。最后对运用问卷调查所获得的各种材料进行进行定性研究,详细描述北非及中东留学生在华留学生的具体文化适应情况;北非及中东和中国学生之间的文化冲突与造成冲突的原因,并提出了相关建议和对策。