农村产业结构调整是解决新时期西部地区农业和农村经济中现存问题的主要手段，对该地区农业和农村经济的进一步发展具有非常重要的意义。本文在分析西部地区农村产业结构现状的基础上，从宏观角度对该地区农村农业产业结构和非农业产业结构的调整进行了深入研究，指出西部各省区农村产业结构目前存在的问题以及大力发展农业产业化经营和农产品加工业是西部地区农村产业结构调整优化的战略选择。论文由五章组成，各章主要内容如下：第一章 导论。本章首先简要介绍了选题的背景、目的和意义，然后在对国内外相关研究动态进行综述的基础上提出了本文的研究思路、方法和可能创新之处。第二章 农村产业结构调整的概念及其相关理论。本章首先对农村产业结构调整的相关概念进行了阐述。其次，分析和归纳了判断农村产业结构合理化的标准以及农村产业结构变动的影响因素。再次，简要的总结了农村产业结构变动的一般趋势和规律，即农业份额下降、农村生产专业化、农村产业结构非农化、农工商一体化。第三章 产业结构变动对农村经济增长影响的数量经济分析。在本章着重从宏观的角度进一步讨论了产业结构变动对农村经济增长的影响，即通过对各主要经济变量之间作用机理的定性描述和定量分析来深刻地揭示各个主要经济变量之间的数理关系。第四章 西部地区农村产业结构的实证分析。本章首先给出了用于实证分析的相关指标，即地区产值和劳动力结构、比较产业规模指数、产业结构的相似系数、比较劳动生产率，并对这些指标进行了详细解释和分析。其次是在对西部地区的狭义农业产业结构、广义农业产业结构以及农村非农业产业结构的现状进行分析和评价的基础上，结合相关指标从宏观角度对该地区农村的农业产业结构、非农业产业结构的变迁进行了详细而深刻的分析，通过与全国平均水平以及西部各省区与该地区内部的平均水平进行对比分析，找出可能存在的问题与不足之处，并且进行了详细地阐述和分析。第五章 西部地区农村产业结构的调整。本章首先对西部地区农村产业结构调整的原则进行了分析和评价。其次是明确了西部地区农村产业结构调整的思路，并详细地阐述了该地区在进行农村产业结构调整时应注意的问题。再次，从宏观角度提出了西部地区实施农村产业结构调整时应采取的相应对策和建议，即在改善生态环境、发展生态农业的基础上实施农业产业化战略，通过加强西部地区农村的市场体系建设、小城镇建设以及相关配套机制的健全，为西部地区农村产业结构调整战略的顺利实施奠定坚实基础。