语言态度一直是社会语言学的热点问题,关于大学生的语言态度研究历来受到研究者们的青睐。本文采用变语配对实验法就广州高校非粤籍本科生对粤语和普通话的语言态度进行定性分析,采用问卷调查法对非粤籍本科生当前粤语水平、粤语习得意愿及原因、粤语期待习得水平、喜欢的粤语习得途径、语言使用等情况进行了描写。最后,根据受试者的语言态度和粤语生活面貌状况,从“以人为本”的角度出发,本文认为广州高校及广州市政府应当重视非粤籍本科生在粤的跨文化交际需要及其在新时期岭南文化建设中的潜在价值和作用。本文的实验数据表明:非粤籍本科生在语言情感态度层面对粤语和普通话的评价无显著差异,但更喜欢普通话;在语言社会地位层面对两者的评价差异显著,认为普通话的社会地位更高。影响非粤籍本科生语言态度的因素是原居住地经济发展水平和方言母语,不影响其语言态度的因素是性别、年级、专业、留粤意向和家庭语言环境。本文的调查数据显示非粤籍本科生的粤语面貌是:在心理认知上为积极主动开放,而在实际操作上是消极被动谨慎。