快餐凭借其机械流水化大批量的生产方式、标准化的餐饮品质和经济实惠的餐饮食品等特色,迎合了人们快节奏的生活方式和工作需求,从而在餐饮市场的激烈竞争中快速发展起来。由于多数快餐店通常会采用连锁经营的模式,通过统一的餐饮形象和室内装饰风格来塑造品牌形象,营建统一的视觉识别系统以达到更为广泛的传播效应,因此优化室内装饰设计流程是快餐业能否逾期对外经营的一个决定性的重要环节。而对于一些装饰设计部门,往往在前期设计组织及实施流程上不尽人意,严重影响了餐饮空间环境的设计质量及其设计周期,给企业带来不必要的经济损失的设计实例比比皆是。由此可见,如何提升快餐环境质量、满足企业资金快速回笼的经济需求,优化其室内设计实施的流程以及研究一系列用以提升快餐空间环境的附加值的模块化设计组织方案,是当今快餐业发展所面临的一个十分重要的课题。本文将模块化理论引入快餐店室内设计环节中,来探索连锁快餐店室内模块化设计的新思路、新方法。首先,通过对模块化的概念、模块化的特征以及快餐店室内设计的现状展开探讨,分析了时下快餐店室内设计过程中存在的问题,并整理了室内模块化设计系统的内容及关系。其次,通过对快餐店室内设计系统模块化流程和基于模块化的快餐店室内设计流程的研究,分别探讨了室内设计系统模块化流程的前期准备、模块制定、模块划分、模块设计、模块的集成测试等环节以及模块库建立的方法和原则；并在此基础之上,提出模块选择、模块组合、模块集成测试、模块更新演进等基于模块化的室内设计流程的各环节以及设计方案评价的方法和原则；从而在理论层面上为后续快餐店室内优化设计奠定了基础。最后,通过方案设计对本文的理论研究结果(基于模块化的快餐店室内设计方法)的可行性进行实验验证,以论证模块化设计理论研究的合理性与实践的可行性。