我国连锁零售业库存管理模式研究

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在当代的流通领域中,商业企业连锁经营已成为一种重要形式。自上个世纪60年代以来,一些新兴的工业化国家和地区先后创立了连锁经营方式,推动了流通领域的发展和现代化,促进了经济的发展和繁荣。连锁店的产生与发展被称为“零售商业的第三次革命”。在发达国家,连锁经营作为一种流通经营方式和组织形式已取得了普遍的成功,一般都占三分之一以上的市场销售份额。这种新兴的商业模式在上个世纪90年代才进入我国,但同样获得了飞速的发展,目前已超过百货业成为零售业的第一主力。但不容忽视的是,在中国加入WTO以后,我国刚刚发展起来的连锁零售业便面临着有着百年经验和先进技术的西方发达国家的零售连锁商的夹击,要做到“不被吃掉”,那就必须克服自身的弱点,“做大,做强”。对流通企业来说,提高竞争力的关键在于库存管理的好坏,而我国的大部分还运用手工管理的连锁零售企业也恰恰在库存管理模式方面明显落后于外国同类企业或国内的外资企业。在零售企业的库存管理中,如何为经营者提供及时、准确的库存信息一直是一个难题。在传统的库存管理模式中,无论是订货点法、经济批量法,还是ABC法,由于是手工管理方式,因此提供的都是全部或某一类商品的信息,而很难提供更为明细的如某个品种或型号的商品的具体的、准确的进、销、存等方面的信息。不仅如此,信息的提供往往是在盘点后,因此不可避免地显得滞后,也就难免会产生商品滞销、资金积压等问题。对此,人们一直在寻求一种更为先进的库存管理模式来解决这些问题。信息时代的到来,计算机被广泛运用,解决了人工操作的繁琐,库存管理思想也相应得到了发展。新的库存管理模式——适时存货管理模式,就是以及时提供准确的库存信息,减少甚至消除不增值作业为目的一种管理模式,这种模式的运用首先在制造业获得成功,目前已在全球被推广使用。但适时存货管理模式并不仅仅只能在制造业中使用,西方的连锁零售超市借鉴了这种库存管理模式后,用事实证明了其在降低连锁零售业的成本,提高连锁零售业的竞争力方面同样具有优越性,也表明了这种库存管理模式是连锁零售业库存管理思想发展的趋势,当然也是中国连锁零售业未来发展的方向。但是由于中国连锁零售业的发展历史短暂,信息技术还不是十分发达,其发展环境和西方发达国家相比,还有一些不利于适时存货管理模式普遍运用的地方,这就成为我国连锁零售业要成功运用适时存货管理模式必须解决的难题。本文研究的目的意义:根据连锁零售业的特点以及适时存货管理模式的基本原理和运用基础,对中国目前连锁零售业的经营特点进行分析,并探讨了中国连锁零售业目前在经营管理方面特别是在库存管理方面存在的问题,提出了中国连锁零售业在库存管理方面的发展方向和运用适时存货管理模式需要改进的方面,希望能对中国的连锁零售企业在库存管理模式方面的发展提供借鉴意见。本文的基本思路和逻辑结构:本文的基本思路是以中国连锁零售业在中国加入世贸后所面临的严峻现实,提出本文研究的核心思想,即:中国连锁零售业必须提高自身竞争力,而其关键在于改进库存管理模式。然后文章据此进行分析,提出了改进中国连锁零售业的库存管理模式的基本设想,最后得出结论:适时存货管理模式是中国连锁零售业库存管理模式的改进方向。本文的逻辑结构是:遵循提出问题、分析问题、解决问题的逻辑结构,对论文进行撰写。在提出问题方面,本文从中国连锁零售业在中国加入世贸后,将面临西方发达连锁零售业的残酷竞争这一现实背景,提出本文研究内容:中国连锁零售业必须改进库存管理模式。在分析问题方面,本文从连锁零售业的经营特点、库存管理模式的发展、中国连锁零售业的经营特点以及目前库存管理模式存在的不足等若干方面,对中国连锁零售业在库存管理模式方面存在的问题进行了原因分析。在解决问题方面,本文认为,我国连锁零售业库存管理模式的发展方向为适时存货管理模式,并结合国内外案例进行分析,指出我国一些连锁零售业发展适时存货管理模式失败的原因和整个连锁零售业要成功采用该模式应改进的地方。本文的主要内容及观点:本文共分七章。第1章、导论。介绍本文的研究背景、目的和意义,本文使用的理论工具和研究方法,以及论文的基本思路和逻辑结构。第2章、连锁零售业的基本概念。采用案例介绍和理论说明,介绍连锁零售业具有经营规模性;产销直接性;定量消费性;质量保证性的特点和能扩大规模效应;降低成本;分享资源;衔接生产和消费以及创造新的消费点等优越性,指出连锁零售业已成为零售业发展的主流。第3章、我国连锁零售业经营中需要注意的主要问题。主要介绍了我国连锁零售业的经营特点。我国连锁零售业的经营活动受到文化差异,生活习惯,经济发展,法律环境,人员素质,供应商等因素的影响,以及因为其发展时间不长而存在人才缺乏,经营规模小,库存管理模式落后等问题。第4章、连锁零售业库存管理模式研究。介绍连锁零售业库存管理模式,主要为传统的库存管理模式和现代的库存管理模式。前者包括订货点法,经济订购批量法,ABC分析法,由于传统的库存管理模式存在信息传递时间过长且不准确,影响经营者的决策的弊病,从而为现代的库存管理模式——适时存货管理模式的产生和发展提供了前提条件。第5章、我国连锁零售业在库存管理方面存在的主要问题及原因分析。采用具体案例分析,由于我国连锁零售业整体发展水平不高和发达国家存在差距,因而在库存管理方面存在一些影响我国连锁零售业竞争力的弊端。如:库存周期长;缺货率高;供商矛盾大;配送机制不灵活等。第6章、我国连锁零售业库存管理模式的选择——适时存货管理模式。提出连锁零售业库存管理模式的概念,指出由于适时存货管理模式适应于连锁零售业的发展特点,因此它是我国连锁零售业库存管理模式的发展方向。并介绍了我国连锁零售企业实施适时存货管理模式应具备的基本条件,我国连锁零售企业实施适时存货管理模式应采用的具体方法。第7章、适时存货管理案例分析。通过国外沃尔玛成功的适时存货管理案例和国内联华超市失败的适时存货管理案例对比分析,指出了我国连锁零售企业要成功运用适时存货管理模式,处理好供商关系;提高企业的信息化管理程度;提高超市的物流水平以及注重消费者偏好等问题是其关键。本文的主要贡献:本文通过连锁零售业的经营特点,适时存货管理模式的适用条件以及对具体案例的分析,提出了适时存货管理模式仍然是我国连锁零售业库存管理模式改进方向的观点,该观点可以为我国连锁零售业在选择库存管理模式时提供参考。
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