我国有着悠久的酒文化历史,酒曲的使用更是酿造中国传统白酒的特色。酒曲中含有大量且种类丰富的微生物,是中国白酒酿造的糖化剂、发酵剂和生香剂。研究酒曲中的微生物,有助于进一步分析酒曲是如何影响白酒的产率和品质的。本研究利用细菌多项分类法研究一株来自于茅台镇大曲中Franconibacter属的潜在新种DL503,确定其系统发育关系和分类地位。目的菌株DL503是革兰氏阴性、兼性厌氧、有运动性、不产孢子的棒状球杆细菌。菌体长1.8².6μm,宽0.6⁰.8μm,菌落呈淡黄色,中间微凸起,边缘整齐,表面较为湿润光滑,不透明,散发有淡淡的臭味。通过16S rRNA分析其属于Franconibacter属,菌株DL503与菌株Franconibacter pulveris JCM 16471^T和Franconibacter helveticus DSM18396^T最为相似,相似度分别为98.94%和98.39%。菌株DL503可在pH为5.0¹0.0范围内正常生长,属于兼性嗜碱菌。其最适生长条件为:pH 7.0、NaCl浓度1.5%以及培养温度37℃。生理生化实验结果显示目的菌株DL503能利用30种不同碳氮源进行同化或发酵作用。菌株DL503对卡那霉素、氯霉素、新霉素、红霉素、头孢噻吩、利福平、青霉素、庆大霉素、氨苄西林、链霉素和新生霉素敏感。菌株DL503的醌型为泛醌Q-8;主要的磷酸类脂为磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油和双磷脂酰甘油;主要的脂肪酸为C_16:0、C_17:0 cyclo、C_16:1ω7c/C_16:1ω6c、C_17:1 iso I/C_17:1 anteiso B和C_18:1ω7c/C_18:1ω6c。菌株DL503的（G+C）mol%为53.3 mol%,与相似的模式菌株Franconibacter pulveris JCM16471^T和Franconibacter helveticus DSM 18396^T间的DNA-DNA杂交结果为51.5±0.5%和49.9±0.6%。综上所述,菌株DL503为Franconibacter属的一个新种,命名为Franconibacter daqus sp.nov.。