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本研究以硇洲马尾藻(S. naozhouense sp. nov.)为研究材料,主要分析了其基本营养成分,研究了其多糖的提取、分离、纯化、化学组成与结构,并对分离纯化后的多糖抑菌活性做了初步探讨。对硇洲马尾藻的基本营养成分分析测定,结果显示:碳水化合物、蛋白质和灰分是硇洲马尾藻的主要成分,占藻体干重的85%左右。其中不溶性膳食纤维占藻体干重的10.88%;蛋白质占13.95%;必需氨基酸丰富,占氨基酸总量的41%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为0.69;脂肪含量为2.4%,不饱和脂肪酸