为了减少露地蔬菜大量元素施肥量,降低面源污染。本文选用冬瓜、生菜、空心菜为试验材料,通过大田实验和盆栽试验,采用叶面喷施（硼和钼）和基施（钙和镁）两种方式,研究减施30%氮肥下配施钙、镁、硼、钼对蔬菜产量和品质的影响,为蔬菜生产中减少氮肥的施用提供科学依据。研究结果如下:（1）减氮30%配施钙镁硼钼处理可提高冬瓜产量33.4%,22.1%总糖含量,降低土壤氮磷淋溶,提高氮4.6%的利用率;钙镁处理可提高冬瓜20.5%的产量,26.5%Vc含量,显著降低65.9%的亚硝酸盐含量,提高氮17.4%的利用率;硼钼处理冬瓜总糖含量与减氮30%、正常施肥无明显差异,亚硝酸盐含量介于减氮30%、正常施肥处理之间。钙镁、硼钼、钙镁硼钼处理比正常施肥处理氮利用率分别提高14.5%、9.1%、17.3%。（2）减氮30%配施钙镁处理、钙镁硼钼处理显著降低生菜硝酸盐70%和41.4%;钙镁处理、钙镁硼钼处理分别降低生菜亚硝酸含量46.9%、40.6%,钙镁提高了6.6%的Vc含量,钙镁、钙镁硼钼处理比正常施肥处理氮利用率分别提高8.6%、5.8%。（3）减氮30%配施钙、镁、硼、钼,第一季空心菜中,镁、钼、钙镁硼钼处理,空心菜产量提高了35.6%、23.0%和15.2%,钙、镁、钙镁、硼、钼、硼钼、钙镁硼钼处理比正常施肥处理氮利用率提高11.7%、20.8%、21.3%、15.3%、17.1%、21.6%、33.1%。钙、钼、硼钼、钙镁硼钼植株全氮含量提高6.7%、6.5%、12.5%、9.8%。第二季空心菜中,钼、硼钼,空心菜全氮含量提高14.3%、12.9%,钙、镁、钙镁、硼、钼、硼钼、钙镁硼钼处理比正常施肥处理氮利用率提高提高13.8%、30.5%、25.1%、13.9%、38.3%、37.6%、21.8%。