茶、咖啡和可乐已成为21世纪世界三大饮料,特别是茶饮料具有绿色健康的保健功效,在未来的饮料市场上存在巨大的发展潜力。我国是世界茶叶的发祥地,有丰富的茶叶资源。同时,我国也是世界上最大的茶叶生产国、贸易国和消费国。茶叶产业是我国传统的优势产业,但面临着跨国企业对我国茶叶饮料市场的渗透。跨国企业的饮料在我国的饮料消费市场上占了很大一部分空间。在当前全球经济危机的背景下,国外需求疲软,跨国企业的食品进入国内市场的势头将会更加高涨。跨国企业拥有先进技术和雄厚资金,这会给我国的民族产业造成巨大的影响。安徽省是我国主要产茶省,产茶历史悠久。茶叶出口是安徽省的农产品出口贸易的重要部分。在我国茶叶产业整体发展的态势下,安徽省的茶叶产业竞争力是如何的呢?竞争力的影响因素有包括哪些?怎么才能提高安徽省茶叶产业的竞争力?这些都是本文要解决的问题。本文以安徽省茶叶产业为研究对象,首先介绍了我国茶叶生产与贸易的基本现状,在此背景下分析安徽省茶叶产业的发展现状。其次,本文从出口竞争力及国内综合比较优势两个方面,测算了安徽省茶叶产业竞争力指数;从茶叶出口价格、日本GDP及质量安全等3个方面,采用线性回归模型测算,解释说明各因素对安徽省茶叶出口量的影响权重。再次,采用迈克尔.波特的钻石模型分析了安徽省茶叶产业竞争力的影响因素。影响因素包括生产要素、需求条件、相关和支持产业、企业战略结构及政府的作用等。最后,在总结前文分析的基础上,提出了提高安徽省茶叶产业竞争力的政策建议。