我国是生猪大国,针对生猪发展问题,我国提出各类生猪保险解决生猪自然风险及市场风险问题,进一步保障生猪养殖户收益。但仍存在生猪保险供需不足、养殖户收益降低等问题。且传统模式中对于保险公司的考虑过少,保险公司面临巨大风险。随着农产品保险和期货的不断融合,以及生猪饲料成本中豆粕成本比重愈加难以忽视,提醒我们以生猪现货价格、玉米批发价格计算的“猪粮比”是否适合继续作为生猪目标价格保险的赔付指标。基于此,首先,进行理论基础与机理分析,了解到生猪目标价格保险、生猪价格“保险+期货”的基本运行方式,以及保险中目标价格、“猪粮比”、“猪料比”的具体含义。再以成本收益为后文找寻贴近生猪养殖盈亏平衡点的目标价格提供理论基础,以风险转移与价格发现为生猪价格“保险+期货”模式进一步做出解释,并了解期货市场的功能。随后,对生猪保险目标价格的确定进行机制分析,了解目标价格确定的方式方法,为下文研究基于期货市场、“猪料比”的生猪目标价格提供理论基础。其次,对全国、四川、河南以及湖南生猪价格、成本、收益进行描述性统计分析,发现生猪价格与成本逐步上升而收益逐步下降,并通过HP滤波法了解到全国生猪收益率下降,生猪养殖户难以保障收益的事实。最后,基于我国生猪收益率下降的现状,以及生猪价格指数保险目标价格存在的问题,提出利用玉米、豆粕期货融入生猪保险形成生猪价格“保险+期货”模式,利用与历史生猪养殖利润数据对比分析的方法重新找寻生猪盈亏平衡点,从而确定目标价格。主要分析如下:（1）分析以玉米现货价格为基准计算的猪粮比存在的问题,运用历史生猪养殖利润对比分析发现生猪养殖盈亏平衡点已经逐步转移,“猪粮比”6:1已经不是生猪养殖盈亏平衡点。并分析生猪饲料构成,确定除玉米外,豆粕对生猪养殖收益的重要性;（2）用大商所发布猪饲料中玉米、豆粕占比0.68:0.2,确定基于玉米、豆粕期货价格计算的“猪料比”算法。计算出历史“猪料比”,将其与生猪规模养殖利润对比分析,找寻生猪养殖盈亏平衡点,确定目标价格为5.94:1;（3）由于生猪期货于2021年1月上市,所以将生猪期货融入计算,利用生猪期货、玉米和豆粕期货价格获得期货“猪料比”,但由于上市时间过短,数据过少,计算受限,难以比较;（4）理论上,应该将“猪粮比”、玉米、豆粕期货“猪料比”和生猪期货“猪料比”三者进行实证检验,但由于生猪期货缺乏数据支撑,难以算出贴合生猪养殖盈亏平衡点的目标价格。因此,主要利用Var模型验证出玉米、豆粕期货“猪料比”较“猪粮比”对生猪规模养殖利润的解释力更强。