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石墨烯是一种新型的二维碳纳米材料,因其优异的光学和电学性能,使其在诸多领域引起了广泛关注。本论文采用液相剥离法制备石墨烯纳米片,进一步研究了功能化石墨烯及其纳米复合物的电化学增敏效应,阐述了显著提高电化学响应信号的作用机制,构建不同的电化学传感平台用于酚类物质的高灵敏检测。主要内容包括以下四个部分:(1)以N,N-二甲基甲酰胺(DMF)为溶剂、铜卟啉钠(Na(CuTCPP))为剥离助剂,通过超声剥离石墨粉制备石墨烯纳米片,将其滴涂于玻碳电极表面制备石墨烯修饰电极。采用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)和X射线光电子能谱(XPS)对修饰电极进行表征,采用循环伏安法(CV)和方波伏安法(SWV)研究了对乙酰氨基酚和盐酸多巴胺的电化学活性。结果表明:Na(CuTCPP)中的羧酸根离子与羟基形成分子间氢键以及石墨烯大的比表面积显著提高了对乙酰氨基酚和盐酸多巴胺的电化学响应能力。在最优条件下,用该修饰电极同时测定对乙酰氨基酚和盐酸多巴胺,其浓度范围分别在0.004~7.6?M和0.0024~3.6?M呈现良好的线性关系,且检测限分别为0.8 nM和0.7 nM。将其应用于实际药物样品的测定,与高效液相色谱法测定的结果一致。(2)以DMF为溶剂、没食子酸钠为剥离助剂,通过超声剥离法制备石墨烯,并制备成修饰电极。通过SEM和TEM对修饰电极的形貌进行表征,采用CV法和SWV法测定愈创木酚和香草醛的电化学行为。结果表明,石墨烯大的比表面积极大地提高了愈创木酚和香草醛的电化学响应。在最优条件下,修饰电极对愈创木酚和香草醛同时测定,分别在0.02~12?M和0.02~11?M呈良好的线性关系,检测限分别达到了1.0 nM和0.9 nM。该方法可用于实际样品的测定。(3)以DMF为溶剂,在柠檬酸钠的协助下剥离制备石墨烯,将其滴涂于玻碳电极表面,制备石墨烯修饰电极,再通过电沉积法制备聚巯基乙酸/石墨烯修饰电极。利用SEM、TEM、原子力显微镜(AFM)、X射线粉末衍射(XRD)和拉曼光谱(RS)对其结构进行表征。利用CV法和SWV法探究了邻苯二酚和对苯二酚在石墨烯、聚巯基乙酸和聚巯基乙酸/石墨烯上的电化学行为。聚巯基乙酸/石墨烯对邻苯二酚和对苯二酚有更强的响应信号,表明二者具有良好的协同作用。在最优条件下,邻苯二酚和对苯二酚在0.1~100?M呈现良好的线性关系,检测限分别低至于80 nM和85 nM。(4)基于上述方法制备的石墨烯,并利用电沉积法制备聚嘧啶/石墨烯复合膜。采用SEM进行表征,采用CV法和SWV法对日落黄和酒食黄进行同时测定,其电化学响应明显提高,表明二者具有较好的协同作用。在最优条件下,日落黄和酒食黄分别在0.002~2?M和0.003~6?M范围内呈现良好的线性关系,且检测限分别为0.5 nM和0.9 nM。该方法可用于食品中日落黄和酒食黄的同时测定。