本研究以筛选高效产褐藻酸酶菌株、研究酶的生物学效应、酶学性质及酶法降解褐藻胶制备褐藻胶寡糖为基本目的和出发点，从海洋环境中分离筛选出一株高产褐藻酸酶的菌株s4。 本实验利用褐藻酸钠作为唯一的碳源从绿烂病海带的病烂处筛选分离得到一株高产褐藻酸酶的菌株s4并对其发酵条件进行了研究。结果表明：通过单次单因子实验确定褐藻酸降解菌株s4较优的产酶培养基主要成分的浓度为(w/v)：褐藻酸钠1.2％，氯化铵0.9％，NaCl 1.5％，较优的发酵产酶条件为：起始pH为7.5，25℃培养48h。 菌株s4在优化后的发酵培养基中25℃培养48h后，经离心、30％～90％的(NH<,4>)<,2>SO<,4>盐析分级沉淀、CM-Sepharose Fast Flow和Sephacryl S-100柱层析对褐藻酸酶进行纯化和精制，获得了电泳纯度的酶蛋白组分。SDS-PAGE确定其分子量为29kDa．该褐藻酸酶的最适作用温度和最适反应pH分别为40℃和7.0，酶活力在pH 6.0-9.0范围内和45℃以下时相对稳定。二价金属离子对褐藻酸酶的活性有不同程度的影响，其中Hg<2+>对褐藻酸酶活力的抑止作用最为明显，而Mg<2+>、Na<+>和K<+>均对酶活有促进作用。在40℃，pH7.5时降解底物，发现酶对底物有专一性，而且在一定范围内，酶促反应随着底物浓度的增大而增强。