论文部分内容阅读
本试验选取4头同一个圈舍,体况良好,体重相近、胎次相同的泌乳后期中国荷斯坦奶牛。采用完全随机设计试验方案。试验先以基础日粮预饲,作为对照组（CK组）,周期为7d;试验正式期开始,先在饲喂基础日粮的基础上灌服细碎玉米诱导奶牛乳脂下降,作为试验Ⅰ组（C组）,试验周期为15d;试验Ⅰ结束后在饲喂基础日粮的基础上灌服细粉碎玉米和油脂继续诱导奶牛乳脂下降（CO组）,作为试验Ⅱ组,试验周期为15d。旨在研究此两种典型低乳脂的日粮模式下,瘤胃菌群的变化,为进一步研究奶牛乳脂下降机理提供理论基础,也为日粮调控提供指导。试验结果如下:（1）两种不同低乳脂日粮诱导下,乳脂率都极显著降低（P<0.0）,其中CO组使奶牛乳脂降低的最多;在添加胡麻油和细碎玉米组合后,奶牛的乳糖显著提高（P<0.05）。（2）细碎玉米诱导低乳脂模式下,奶牛瘤胃发生显著改变的细菌共涉及6个门,90个属,显著促进了产酸菌群的增殖,优势菌属醋酸杆菌属（Acetobacter）,乳酸杆菌属（Lactobacillus）,小球菌属（Pediococcus）,明串珠菌属（Leuconostoc）,毛螺旋菌属1（Lachnoclostridium1）,瘤胃球菌属-1（Ruminococcus1）假丁酸弧菌属（Pseudoscardovia）,乳酸乳球菌（Lactococcus）等丰度显著增加（P<0.05）。（3）细碎玉米与油脂混合诱导低乳脂模式下,奶牛瘤胃发生显著改变的细菌共涉及4个菌门,110属,显著促进了产酸菌群的增殖,优势菌属乳酸菌杆菌属,明串珠菌属（Leuconostoc）,醋酸杆菌属（Acetobacter）,罗斯氏菌属（Roseburia）等发生了显著改变（P<0.05）。大部分瘤胃纤维降解菌的生长受到显著抑制,大部分酸产生菌显著增加,部分乳酸利用菌生长受到显著抑制。（4）细碎玉米和细碎玉米与油脂组合两种诱导低乳脂模式相比,奶牛瘤胃细菌达到显著差异水平的共5个菌门,68个菌属,其中优势菌群魏斯氏菌属,瘤胃菌科UCG-010属（RuminococcaceaeUCG-010）,醋酸杆菌属（Acetobacter）,月形单胞菌属-1（Selenomonas1）,光冈菌属（Mitsuokella）,纤毛菌属（Leptotrichia）,韦荣球菌属（VeillonellaceaeUCG-001）,弧菌属（Vibrio）等丰度细碎玉米组显著高于细碎玉米油脂组（P<0.05）。