五官量词是人体器官量词中的一个小类,与其他量词,比如固定量词最大的区别就在于临时性较强;空间维度特征更加突出;数词位置上的限定词不可随意变换,多集中于“一”和“满”。不同类别的五官量词,由于功能类型存在差异,五官量词之后的中心语也各不相同。而同类五官的不同表达,因其表示的事物空间维度、形状特征不同,也导致了中心语存在差别。学界对于五官量词和中心语之间关系的考察不够详细。而五官量词前的限定词主要有“一”“满”,与五官量词、中心语之间相互制约和选择。学者们对于限定词的研究语焉不详,缺少二者之间的对比研究。本文旨在理清五官量词短语结构中对五官量词、中心语的选择依据以及短语结构内部各成分之间的关系,从而为汉语教师系统地进行器官量词教学,甚至是量词小类的教学提供参考,以期为日后量词同类词的教学、提升学生学习兴趣提供一点启示。本文选取量词中的五官量词,从汉语的本体知识出发,对五官量词短语进行充分的剖析。首先对五官量词进行分类、归纳重整,将其分为五类,“耳、鼻、口、目、舌头”类量词。接着对各类五官量词的中心语从语义、语用等方面进行考察,探究中心语与五官量词之间存在的联系,即中心语决定五官量词的选择,五官量词的形状特征和功能意义也限制了中心语的选择。再从限定词的角度入手,主要分析限定词“一”“满”在五官量词中的用法、使用条件以及对应的限定词之间的差别,限定词“一”在五官量词短语中主要指向五官量词本身,“满”指的则是中心语,体现中心语的量。同时结合概念隐喻相关理论,探究五官量词的使用与人们认知上的深层联系。根据本体知识和认知语言学知识的运用,提出在二语教学中五官量词的教学建议。