随着我国电视行业的不断发展，电视生活服务类节目供大于求，为了能在竞争日益激烈的行业中占据一席之地，电视生活服务类节目只有在编排艺术上创新，及时找到观众感兴趣的内容，满足电视观众的需求，才能更好地生存与发展。本文以河南电视台《香香美食》栏目为例，对电视生活服务类栏目编排进行研究，试图为以后此类栏目的编排研究提供一些有效的依据，具有很重要的理论和现实意义。　　 本文一共分为六章：第一章是《香香美食》创办的背景，通过写我国历史悠久的饮食文化，引出电视如何引导人们文明消费的作用。第二章写《香香美食》栏目编排的特性。主要通过对栏目本身定位准确、观赏性强、知识丰富、可操作性和文化品位浓郁这四个方面的特点介绍，让人们了解这档栏目的重要特点，从而把其优势展示出来。第三章主要写《香香美食》的编排设计，主要从背景设计、关系场景设计、时间情景设计三方面着手分析。其中栏目的设计背景可以从场景、色彩、道具、镜头这四点中详细介绍；关系场景设计从主持人与嘉宾的定位、观众观看行为的分析把握进行解读；时间设计又通过播出时间、时长、特定时间(包括季节、时令等)这三个方面进行研究。第四章对栏目进行内容板块分析，包括：板块设计、内容选择、文化品位等方面。这一章主要是对《香香美食》栏目的整体设计框架的分析，从而找出其内在特点，分析其成功的因素。第五章主要是对《香香美食》影响力的研究，分别从收视率、网上评价、观众评说(调查问卷)、专家评价这这四个方面进行具体分析，通过对这些影响因素的研究，揭示出《香香美食》还有需要改进的地方。第六章主要写《香香美食》的不足之处，并且提出相应的对策。这部分首先从饮食文化挖掘不够这方面进行研究，并从没有形成系列、科学性有待加强这两个方面说明问题的严重性，然后再从主持、场景设置、技巧、环节设置、嘉宾选择这些人为因素说明存在的问题，最后提出相关的建议：找准受众，及时创新，形成品牌效应。