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小麦是中国北方主要的粮食作物之一,每年都有大量的麦草被焚烧或者遗弃,造成了环境污染和资源浪费等问题。麦草作为一种廉价可再生的资源可以生产很多高附加值的产品,如通过水解获取麦草半纤维素中的木糖,然后发酵木糖获得木糖醇。本文探究了使用酸水解和热水水解提取麦草中的半纤维素,通过活性炭分离纯化水解液,并使用处理后的水解液发酵木糖醇。主要的研究成果如下:探究了不同条件下硫酸水解麦草秸秆木糖溶出的变化,结果表明:麦草半纤维素酸水解的过程中,保温温度和硫酸浓度是促进半纤维素溶出的关键因素,在120℃,60 min