目的：以虚寒证模型大鼠为实验对象进行能量代谢的研究，探讨吴茱萸萃取物对虚寒模型大鼠能量代谢的影响。通过研究吴茱萸萃取物对虚寒模型大鼠指标的作用趋势、特点及规律，反佐寒、热特征物质的存在，证实物质基础与药性的关系，更好地指导临床用药。方法：用中药复方水煎液灌胃复制虚寒证大鼠模型，分别给予生理盐水、吴茱萸热性组分、吴茱萸寒性组分和吴茱萸水煎液灌胃治疗，观察虚寒模型大鼠经吴茱萸萃取物治疗后一般状况和指标的变化。应用肛温计和趾温计检测大鼠体温的变化；应用代谢笼收集大鼠24小时食量、饮水量、尿量和粪量，利用氧弹热量计检测大鼠单位体重可代谢能；酶联免疫吸附法检测大鼠血浆T₃、T₄、TSH、TRH含量；紫外分光光度计法检测大鼠乳酸、丙酮酸、甘油三酯、肝糖原含量及ATP酶、乳酸脱氢酶（LDH）、琥珀酸脱氢酶（SDH）活力。结果：吴茱萸萃取物使虚寒证模型大鼠的体温、单位体重可代谢能升高，提高ATP酶、乳酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶的活力，提高丙酮酸、T₃、T₄、TSH、TRH的含量，降低乳酸、肝糖原的含量。并采用偏最小二乘回归法进行分析证实热性趋势标记组药效学效果最好，与HPLC-DAD指纹图谱的分析结果一致。结论：通过中药复方水煎液灌胃，成功复制了大鼠虚寒证模型。中药吴茱萸的萃取物能够提高虚寒证模型大鼠的能量代谢，改善虚寒状态，通过对生理、生化指标的检测证实吴茱萸药性特征物质的存在，科学阐述了药性-物质的关系，为中药药性理论研究开辟了新途径。