对于建筑施工企业来说,成本控制是他们最重要的目标,不仅如此,成本控制也是工程项目管理的中心任务和指导目标。但是目前我国建筑施工企业的成本管理观念僵化,成本管理方法老化,成本管理意识淡化,结果造成企业毛利率低,竞争力下降。因此,改变我国粗放式成本管理的现状,引进发达国家先进的成本管理理念和方法,愈发显得必要和急迫。价值工程理论源于国外,自创立至今,取得了巨大成效,对建筑项目来说,它能够实现功能与成本的高度一致。如此说来,它在我国的发展必定会长久,笔者便深入探究,以此为基点,攥写本文。本文以控制建筑项目的成本为主要论点,使之贯穿全文,并且引入了一个先进的管理理论——价值工程理论。还引用了一个实例进行佐证,实证研究价值工程理论在沈阳药科大学工程项目成本控制中的运用。本文首先分析研究背景、其次分析相关专业理论、成本控制中应用价值工程研究、再次以实例论证、第四部分以沈阳药科大学工程项目为例,应用价值工程从整体控制施工成本角度详细介绍了价值工程在实践中的应用、最后提出注意的问题。全文以高度科学的逻辑框架为基础,运用先进的理论知识,借鉴权威案例的真实情况的经验,并且分析了很多相关专家的论点,以专业的体系阐述了成本控制的原理与措施,同时还指明了相应的缺陷,很客观、很全面、很系统、很权威、很科学。通过上述理论研究和案例的具体应用,说明价值工程理论对建筑项目作用突出,能够保证其矛盾的化解,能够以最少的成本充分满足顾客的功能需求,真正做到质量、工期和成本的完美结合,证明了在建筑施工项目成本控制中应用价值工程的可行性和有效性。