设施种植条件下西红柿耗水规律研究

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本文以设施种植条件下的西红柿为研究对象,试验于2018年2月在天津市设施农业高效节水灌溉集成技术示范推广基地的日光温室内进行,把设施种植条件下的西红柿生育期划分为苗期、开花坐果期、果实采摘前期、果实采摘盛期、果实采摘末期,设置四个灌水处理:充分灌溉(CK)和灌水下限依次为65%(T1)、60%(T2)、55%(T3)。对设施种植西红柿的小环境因子进行测定,研究西红柿各生育期的耗水规律以及生长性状,分析耗水量与产量、水分利用效率的关系。研究结果可为制定设施种植西红柿及蔬菜作物灌溉制度提供参考。主要的研究结果如下:(1)设施种植西红柿时的室内小环境因子存在规律性的变化:温度随太阳辐射的增加而升高,在12-13时达到最高温度,日平均温度在整个生长发育期总体呈上升趋势,在果实采摘盛期达到稳定,阶段平均耗水强度与阶段平均温度呈抛物线关系;相对湿度随着太阳辐射和气温的下降而上升,在23时至次日11时为最高值,相对湿度在整个生长发育期内总体呈下降趋势,在果实采摘末期日平均湿度仅为60%-76%。(2)设施种植条件下,西红柿的耗水规律存在阶段性变化的特点,呈现“增大-减小-增大-减小”的态势。西红柿在苗期的耗水量主要由棵间蒸发量构成,耗水量、耗水强度和耗水模数与其它发育期相比,均为最小;在果实采摘初期,西红柿耗水量稍有减小;果实采摘盛期,西红柿的耗水能力最强,耗水模数最大;末期,西红柿耗水特性随着植株的衰老而减弱(3)西红柿的耗水量随水分胁迫程度的增加而减小,阶段平均耗水强度随时间的发展差异越来越大,不同处理下西红柿耗水模数表现为:果实采摘盛期>开花坐果期>果实采摘初期>果实采摘末期>苗期。水分胁迫对苗期西红柿耗水特性影响小,自开花坐果期至果实采摘盛期,耗水量、耗水强度、植株腾发量受水分胁迫影响程度较大,进行适度的水分胁迫(T1、T2处理)对西红柿植株的生长发育有良好的促进作用,灌水下限为55%的处理则严重抑制了西红柿的生长。(4)水分胁迫会对西红柿植株的耗水量产生影响,耗水量的变化在植株的根、茎、叶、果实四大器官的生长性状有显著的体现。叶的生长性状和株高随水分胁迫程度的增加而减小,充分灌溉会导致植株徒长,不利于蹲苗和果实的生长,灌水下限为60%的处理最有助于设施种植下西红柿根、茎的生长发育,对西红柿的生长发育可以起到促进作用;灌水下限为65%的处理较其它水分胁迫程度而言,与充分灌溉相比,对西红柿生长性状影响最小,灌水下限为55%的处理严重抑制了的西红柿的生长发育。(5)设施种植下西红柿的产量与耗水量呈抛物线关系,当耗水量为335mm时,西红柿产量最高,为54.37t/hm~2。设施种植条件下的西红柿水分利用效率与耗水量存在二次函数的相关关系。耗水量为285.5mm时,水分利用效率最大,相应的产量为51.43t/hm~2。当耗水量为285.5-335mm时,产量为53.43t/hm~2-54.37t/hm~2,可以在节约灌溉水的同时,实现西红柿高产的双赢目标。
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