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酒店是公共建筑的一个重要组成部分,其拥有悠久的历史,时代发展对酒店设计有着深刻的影响,可以说酒店是一个时代窗口。精品酒店是上世纪八十年代出现的一种新的酒店形态,它的出现对传统的酒店及酒店空间设计产生了巨大的冲击。同时,精品酒店也是后工业时代非标准化的产物。
本论文首先从酒店发展的历史解读开始,进而论述精品酒店的起源与目前精品酒店在西方、中国的发展现状,由于目前理论界对精品酒店没有一个确切的定义,作者通过对所掌握关于精品酒店资料的分析对精品酒店进行定义和分类总结,得出精品酒店是一种“以有特色的服务和硬件设施服务于特定消费群体的规模较小的高端酒店”的结论,作者把精品酒店分为商务精品酒店和度假精品酒店两种类型,这两种类型的精品酒店又分别可分为主题型、设计型和时尚型三种类型,通过案例分析各类型精品酒店特征。继而通过精品酒店和传统星级酒店之比较进一步阐述精品酒店的特点,
论文第三章主要具体论述精品酒店各功能空间特征,通过对大量的精品酒店实例进行归纳总结,论述关于精品酒店建筑、入口空间、大堂、餐饮空间及客房空间特征,由于精品酒店空间特征主要表现在客房空间上,论文对该部分进行重点的论述。论文第四章主要是从室内设计理论方面对精品酒店内部空间进行论述,这部分主要分为两个方面:空间的艺术化和空间的情感化,精品酒店空间的艺术化主要表现的是各种设计思潮对精品酒店空间设计的影响:精品酒店空间的情感化则是从基于历史文化、个性化和自然三个方面对精品酒店空间进行分析论述。
最后通过对精品酒店的特征分析,提出我国发展精品酒店的优势和现存精品酒店的不足。本论文之研究建立在对大量精品酒店的案例调研和文献查阅之上,论文写作过程之中,将对精品酒店的感性认知转化为理性分析,从而对今后精品酒店的设计和发展提供基础而客观真实的理论资料。