中药吴茱萸为芸香科植物吴茱萸Evodia rutaecarpa (Juss) Bcnth及其变种石虎Evodia rutaecarpa (Juss) Benth vat．officinalis(Dode)Huang和疏毛吴茱萸Evodiarutaecarpa(Juss)Benth var．bodinieri(Dode)Huang的干燥近成熟果实。 吴茱萸俗称吴萸、米辣子，始载于《神农本草经》，列为中品，为一常用中药，味苦。吴茱萸商品主要来源于栽培生产，野生较少。商品上分为常德吴萸、杜吴萸、广西吴萸、江西吴萸、川吴萸等数种规格。常德吴萸指贵州铜仁、湖南新晃所产吴萸。贵州铜仁地区产的吴茱萸，颗粒均匀，色泽绿，香气浓烈，味辛辣，品质上乘，饮誉中外。因贵州铜仁地区产的吴茱萸产量大，质量优良，所以通常将其作为贵州道地药材，也为贵州名药之一；湖南产吴莱萸质量最好，为吴茱萸道地药材。 吴茱萸(Evodia rutaecarpa)为常用中药，主要用于治疗脘腹冷痛、呕吐、腹泻、头痛、胃痛、痛经及高血压等疾病。近代研究证明，其具有镇痛、镇静、抗菌、降压、耐缺氧等药理作用。中药治病的物质基础是其所含的化学成分，这些成分以传统汤剂的形式进入机体后会发生一系列的动态变化，这些变化遵循一定的机理。到目前为止，国内外对中药作用机理的研究已经取得了的一定的进展。但是，目前国内外学者对吴茱萸药理作用的研究，主要集中于吴茱萸提取物的药理作用研究上，而对其作用机理的研究很少。为了更好地研究吴茱萸药理作用的机理，为了进一步阐明吴茱萸的有效成分，更好地开发、利用吴茱萸，我们对吴茱萸基源植物之一的湖南新晃产吴茱萸果实进行了系统的化学成分研究，从而给系统研究吴茱萸增添新的内容，为新的复方制剂研究注入了新的活力。 本项研究采用有机溶剂提取、萃取、硅胶柱色谱等常规的中药化学方法和技术手段，通过多种不同的提取、分离工艺路线，从吴茱萸果实中分离得到了9个化合物，利用物理常数、化学方法和波谱分析[质谱(MS)、红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)]等现代谱学技术和化学方法，鉴定了7个单体化合物的结构。它们分别为三个生物碱、两个植物甾醇、一个苦味素类、一个有机酸类。生物碱类三个单体分别是：吴茱萸碱(Evodiamine)、吴茱萸次碱(Rutaecarpine)、去氢吴茱萸碱(Dehydroevodiamine)；植物甾醇类单体是：β-谷甾醇(β-sitosterol)、β-谷甾醇-3 -O -β -D -吡喃葡萄糖甙(β-sitosteryl-3-O-β-D-glucopyranoside)；苦味素类单体是：石虎柠檬素(shihuliminon)；有机酸类是油酸(Oicic acid)。其中，石虎柠檬素为在吴茱萸中首次发现，该发现可为吴茱萸的药理作用研究提供先导化合物，为不同产地吴茱萸的质量评价研究提供评价指标，为临床药效提供新的理论基础。 综合以上研究结果，本文初步系统研究分析了吴茱萸的化学成分，为正确评价吴吉林农业大学硕士学位论文吴茱英化学成分研究茱芙的质量标准提供一定的理论依据。为生物碱、植物苗醇及苦味素类化合物的结构鉴定提供了谱学依据。为扩大吴茱芡的药用范围，给系统研究吴茱芙增添新的内容，也为吴茱荚的药用前景莫定了基础。 本文的创新点是: 用不同的提取、分离工艺路线，从吴茱芙中首次发现并分离得到了一个单体化合物石虎柠檬素。通过物理常数、化学方法和波谱分析的方法对其进行了结构鉴定，并对其进行了碳氢全归属，丰富了该类化合物谱学资料和为其药理学深入研究提供了素材。