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以农林废弃物为主要原料的设施蔬菜基质栽培具有成本低和管理简便的优点,是适宜我国设施蔬菜发展的主要无土栽培形式,但设施蔬菜栽培基质在生长的中后期常常出现通气不良问题,影响植株的生长及其果实产量与品质。为此,本试验以番茄为试材,采取袋培方式,选取通气孔隙为61%的牛粪基质配方和通气孔隙为83%的金针菇渣基质配方为试验材料,研究了不同孔隙度的基质分层处理对日光温室袋培番茄植株生长、产量和果实品质的影响。基质分层处理分别为:处理CM:基质袋上层牛粪基质配方,基质袋下层金针菇渣基质配方;处理MC:基质袋上层金针菇渣基质配方,基质袋下层牛粪基质配方;同时本试验以单一基质配方的处理作为对照:CKC:单一使用牛粪基质配方;CKM:单一使用金针菇渣基质配方;CKY:艾克麦瑟椰糠条。通过对基质理化性质、以及番茄植株生长和养分吸收等相关指标的分析,明确不同孔隙度基质分层处理对基质内部通气性的影响,筛选出适宜番茄袋式栽培的最佳基质配方,为日光温室番茄无土栽培技术的标准化发展提供理论与技术指导。主要研究结果如下:1.基质分层处理对于植株地上部生长影响:分层处理CM(基质袋上层牛粪基质配方,基质袋下层金针菇渣基质配方)对番茄植株的生长(植株茎粗、叶面积和生物量积累等)有不同程度的促进作用,具体表现在:分层处理CM植株在掐尖前茎粗最大,与其他处理相比显著提高了17.4%~18.9%;CM处理叶面积与CKM无显著性差异,显著性高于其他处理,叶面积提高了7.1%~11.4%;分层处理CM对于干物质的积累有促进作用,同时,提高了植株的根冠比,与CKM无显著性差异,显著性高于其他处理。2.基质分层处理对于植株地下部生长影响:分层处理CM在一定程度上促进了植株的根系发育,CM处理的根毛数、根总长度和根体积均显著性高于其他处理,分别提高了13.02%~85.6%、20.43%~49.97%和13.35%~77.70%。CM处理的根系上中下三个部位的根系活力均显著性高于其他处理,CM处理的根尖活力比处理MC、CKC、CKM和CKY显著提高了25.99%、13.89%、117.10%、300.96%。3.基质分层处理对栽培过程中基质的理化性质影响:分层基质处理CM的营养元素含量随着生育期的延长呈现先升高后降低的趋势,同时,分层处理CM基质袋下层的金针菇渣基质配方通气性和基质的速效氮、磷、钾、钙、镁元素含量始终显著性高于基质袋上层的牛粪基质配方。其中,碱解氮提高了18.9%、速效磷提高了4.6%、速效钾提高了10.0%、水溶性钙提高了21.7%和水溶性镁提高了36.0%。4.基质分层处理对植株果实产量影响:第五穗果成熟时,CM处理的平均单果重和小区产量均最高分别为0.18kg和127.86kg,单株产量比处理MC、CKC、CKM和CKY分别高出了8.9%~20.0%。同时,CM处理的糖酸比最高,与CKY无显著性差异,显著性高于处理MC、CKC和CKM。结论,在本试验条件下,利用基质袋种植番茄时,基质下层选择金针菇渣基质配方,基质上层选择牛粪基质配方组合,可以有效改善栽培基质通气性,提高番茄果实产量。